Ohayo Jepang
Powered by

Share this page

Pelesir ke Nagoya, Cicipi 6 Kuliner Khas Nagoya nan “Kekinian”

Kompas.com - 23/Jan/2019, 14:42 WIB
“Unagi-mabushi norimaki” seharga 1.900 yen.
Lihat Foto
“Unagi-mabushi norimaki” seharga 1.900 yen.

“Onion” yang terletak di kota Nagoya, distrik Meito merupakan restoran Italia yang telah memiliki sejarah sekitar 30 tahun setelah dibuka. Restoran ini memiliki banyak menu pasta yang merakyat dengan ukuran yang memuaskan. Salah satunya adalah hidangan “Carbonara” seharga 1.150 yen yang diakui kenikmatannya oleh penggemar ankake spaghetti (hidangan spageti dengan saus kental). Saus krimnya yang kental dan bumbu pedas berpadu saat dimakan, mari mencoba kejutan rasa segar.

“Carbonara” seharga 1.150 yen. Banyak pelanggan yang menyukai pasta ini setelah rasa manisnya menjadi sedikit pedas.
“Carbonara” seharga 1.150 yen. Banyak pelanggan yang menyukai pasta ini setelah rasa manisnya menjadi sedikit pedas.

Informasi Tempat
Onion
Alamat: Aichi-ken, Nagoya-shi, Meito-ku, Makinosato 1-507
Akses:sekitar 45 menit dari stasiun Nagoya dengan bus tujuan Aichi-gakuindai
Jam buka: 11:30-14:30, 17:30-21:30
Libur: Senin malam dan Selasa

Hitsumabushi yang menjadi norimaki

“Atsuta Horaiken” cabang Matsuzakaya chika yang terletak di kota Nagoya, distrik Naka ini merupakan restoran khusus take-out yang dijalankan oleh restoran masakan tradisional Jepang yang berdiri pada tahun 1873. Hidangan “Unagi-mabushi Norimaki” (seharga 1.900 yen) merupakan menu yang dikembangkan dari hidangan “Hitsumabushi” (seharga 3.570 yen) yang sangat terkenal dari toko ini.

Bahan yang digunakan pada norimaki (sushi roll) sama dengan bahan yang digunakan untuk hitsumabushi (makanan khas Nagoya berupa belut panggang). Dengan norimaki ini, nikmati hidangan berkualitas yang dibuat oleh koki handal dengan bahan belut pilihan dan saus khusus dengan lebih ekonomis.  

“Unagi-mabushi norimaki” seharga 1.900 yen.
“Unagi-mabushi norimaki” seharga 1.900 yen.

Informasi Tempat
Atsuta Horaiken cabang Matsuzakaya Chika
Alamat: Aichi-ken, Nagoya-shi, Naka-ku, Sakae 3-16-1 Matsuzakaya Nagoyaten Honkan B1 di dalam Gochisou Paradise
Akses: jalan kaki 8 menit dari stasiun Sakae, Higashiyama Line Nagoya City Subway
Jam buka: 10:00-20:00
Libur: Mengikuti libur Matsuzakaya Nagoyaten

Kishimen dengan gaya teppan napolitan

“Asahiya” yang terletak di kota Nagoya, distrik Nakamura merupakan restoran udon yang berusia 80 tahun dan dicintai karena harganya yang terjangkau dan porsinya yang besar. Restoran ini, setiap tahunnya mengeluarkan menu baru yang dikembangkan dari menu lama yang dibuat kembali, sambil melakukan survei pada customer.

Di antara semua menu  yang populer adalah “Yaki Futo-kishimen” seharga 720 yen yang dibuat dari mie kishimen dengan lebar 1,5 centimeter yang ditambahkan saus yakiniku asli buatan restoran ini. Tidak hanya telur yang ada di bawah mi, sakura-ebi (udang kering) dan daging babi yang dicampur ke dalamnya pun menambah kelezatan hidangan ini.

“Yaki Futo-kishimen” seharga 720 yen. Tekstur orisinal yang berbeda dari udon goreng dan pasta.
“Yaki Futo-kishimen” seharga 720 yen. Tekstur orisinal yang berbeda dari udon goreng dan pasta.

Informasi Tempat
Asahiya
Alamat: Aichi-ken, Nagoya-shi, Nakamura-ku, Noritake 1-18-16
Akses: Jalan kaki 7 menit dari stasiun Nagoya
Jam buka: 11:00~15:00, 17:00~20:30※dapat berubah sewaktu-waktu
Libur: Hari Minggu

Halaman Berikutnya
Halaman:
Editor : Ni Luh Made Pertiwi F

Komentar

Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar dibawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.