Ohayo Jepang
Powered by

Share this page

7 Superfood Asal Jepang yang Baik untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Natto

Kompas.com - 18/Feb/2023, 14:35 WIB
Natto adalah superfood asal Jepang yang punya banyak manfaat bagi tubuh
Lihat Foto
Natto adalah superfood asal Jepang yang punya banyak manfaat bagi tubuh

OhayoJepang - Banyak makanan tradisional Jepang yang kaya nutrisi bagi tubuh. Seperti antioksidan, vitamin, mineral, bahkan bakteri baik untuk tubuh. 

Makanan kaya nutrisi atau superfood ini sangat bermanfaat untuk menjaga tubuh tetap sehat dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. 

Dikutip dari Savvy Tokyo, berikut tujuh superfood asal Jepang yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.

1. Matcha

Matcha dikonsumsi di Jepang, jauh sebelum menjadi tren seperti sekarang ini. 

Matcha dibuat dari teh hijau berkualitas tinggi, dihilangkan batangnya, dan digiling menjadi bubuk. Serbuk ini kemudian dicampur dengan air lalu diminum. 

Baca juga: Penggemar Matcha Wajib ke 4 Kafe Ini

Matcha kaya akan antioksidan, yang membantu mengurangi kerusakan sel bahkan melawan penyakit kronis. 

Selain itu minum matcha juga membantu melindungi dari penyakit jantung, menurunkan kolesterol jahat, dan meningkatkan metabolisme.

2. Miso

Miso terbuat dari pasta kedelai yang difermentasi. Secara historis, miso adalah bahan makanan mewah dan hanya dikonsumsi kalangan tertentu. 

Halaman:
Editor : Dinia Adrianjara

Komentar

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Close Ads