Mont Blanc “BOUL'MICH” 594 yen

“BOUL'MICH” yang toko pusatnya terletak di Ginza, Tokyo, adalah patisserie terkenal yang banyak memproduksi kue tradisional Perancis. Tentu saja saya juga mau menikmati “mont blanc” buatan toko ini. 

Mont Blanc “BOULMICH” 594 yen

Wah, rasanya kuat! Ini adalah krim marron dengan rasa terkuat di antara krim yang saya makan hari ini.

Krimnya sangat lembut. Rasa manisnya juga cukup kuat. Akhir-akhir ini saya sering merasa kurang puas karena banyak makanan manis yang kurang manis. Namun kue ini menjawab ketidakpuasan saya!

Kuri no shibukawani di kue ini terbesar di antara kue-kue yang saya makan kali ini! Pondasinya terbuat dari kue sponge. Selain itu juga memakai krim segar dan krim custard yang menambah kekayaan rasa. Untuk aromanya sengaja tidak memakai sake (sejenis minuman beralkohol) supaya kita bisa merasakan aroma asli dari kastanye. Hmmm…nikmat!

Coup Mont Blanc Chocolat “ATELIER de GODIVA” 842 yen

Nah, sebagai penutup, tak heran lagi “GODIVA” lah pilihannya! Tak ada penggemar makanan manis yang tak kenal dengan merek cokelat mewah yang satu ini. 

Coup Mont Blanc Chocolat “ATELIER de GODIVA” 842 yen

Nama produknya,” Coup Mont Blanc Chocolat”. Wah, cantik sekali bentuknya! Namun saya tidak boleh terburu-buru memotretnya karena akhir-akhir ini banyak orang yang menjadi kesal dengan orang-orang yang heboh memotret sesuatu tanpa mempedulikan tempat demi Instagram.  

Namun ini memang cantik sekali. Akhirnya saya tidak bisa bersabar untuk menyantap kue cantik yang satu ini. Gelas mini yang terbuat dari cokelat, hiasan kacang di pinggirnya, di dalamnya terdapat krim marron, di atasnya terdapat “Crème Chantilly”. “Crème Chantilly” adalah sebutan keren untuk krim segar yang dikocok.

Tak hanya itu, di dalam gelas juga terdapat merengue cokelat yang renyah. Selain penampilannya yang dapat kita lihat secara visual, terdapat kelebihan lain yang dapat kita rasakan seperti kombinasi aroma, tekstur, dan rasa manisnya yang sangat pas. “GODIVA” memang luar biasa.