Ohayo Jepang
Powered by

Share this page

4 Produk Baru dari Toko yang Terkenal untuk Oleh-Oleh Khas Yokohama

Kompas.com - 8/Feb/2019, 10:04 WIB
Produk dari Yokohama Motomachi Mutekiro Furansugashi-ten. “Ebony” (kiri) adalah puding cokelat dan “Ivory” (kanan) adalah puding bergaya crème brulee yang lembut dan meleleh di mulut
Produk dari Yokohama Motomachi Mutekiro Furansugashi-ten. “Ebony” (kiri) adalah puding cokelat dan “Ivory” (kanan) adalah puding bergaya crème brulee yang lembut dan meleleh di mulut

OhayoJepang - Kalau membicarakan oleh-oleh khas Yokohama, tentunya Anda ingin memilih produk baru dari toko populer yang dicintai oleh masyarakat lokal sejak lama. Kali ini akan diperkenalkan produk baru dari toko-toko ternama yang pasti cocok untuk diberikan kepada siapa saja!

Senbei goreng dengan rasa pedas khas masakan Sichuan

Jukei-hanten Honkan-baiten, toko milik Jukei-hanten, sebuah restoran tua yang menyajikan masakan Sichuan, diperbarui pada Oktober 2018 lalu. Produk baru mereka yang muncul pada Agustus 2018, yaitu senbei (kue beras) goreng “Jukeihanten Mara-agesen” dijual dengan harga 648 yen isi 4. Produk ini merupakan kabukiage (kerupuk beras yang digoreng) dengan sensasi baru dari rasa pedas yang adiktif berasal dari rasa pedas lada Jepang yang menusuk dan rasa pedas cabai.

“Jukeihanten Mara-agesen” (648 yen isi 4) yang renyah ini adalah hasil kolaborasi pertama dari Jukei-hanten dan toko tua pembuat kabukiage, Amanoya!
“Jukeihanten Mara-agesen” (648 yen isi 4) yang renyah ini adalah hasil kolaborasi pertama dari Jukei-hanten dan toko tua pembuat kabukiage, Amanoya!

Informasi Tempat
Jukeihanten Honkan-baiten
Alamat: Kanagawa-ken, Yokohama-shi, Naka-ku, Yamashita-chou 164
Akses: 3 menit jalan kaki dari pintu keluar nomor 2 jalur Minato Mirai stasiun Motomachi-Chukagai
Jam operasional: 11.00-21.00
Hari libur: tidak ada
*Produk dapat juga dibeli melalui situs resmi

Monaka elegan dengan rasa kopi dan kinkan

Toko pusat Kuro-an Motomachi-honten terkenal dengan produk kue tradisional Jepang yang dibuat dengan menggunakan bahan alami seperti kokuto (gula) dan madu. Produk yang terkenal dari toko ini adalah “Kokuto Dorayaki” dijual dengan harga 194 yen.

Kemudian, produk “Hamakohitabi” yang bertema Hyakunin isshu (salah satu antologi terkenal di Jepang) merupakan produk yang dikembangkan bersama dengan Ferris Woman University berupa monaka (kue tradisional jepang dengan isian kacang merah) dengan ukuran satu gigitan. Produk ini memiliki dua jenis rasa, yaitu kopi dan kinkan (sejenis jeruk kecil yang bisa dimakan dengan kulitnya), dijual dengan harga 486 yen isi 3 buah.

“Hamakohitabi” rasa kopi dan rasa kinkan (seharga 486 yen, masing-masing isi 3) dari Kuro-an (sejenis pasta kacang merah). Terdapat 2 jenis rasa, yaitu kacang merah dengan wangi kopi dan kacang putih dengan rasa buah kinkan.
“Hamakohitabi” rasa kopi dan rasa kinkan (seharga 486 yen, masing-masing isi 3) dari Kuro-an (sejenis pasta kacang merah). Terdapat 2 jenis rasa, yaitu kacang merah dengan wangi kopi dan kacang putih dengan rasa buah kinkan.

Informasi Tempat
Kuro-an Motomachi-honten
Alamat: Kanagawa-ken, Yokohama-shi, Naka-ku, Motomachi 1-40
Akses: 3 menit jalan kaki dari pintu keluar nomor 5 jalur Minato Mirai stasiun Motomachi-Chukagai
Jam operasional: 10.00-19.00
Hari libur: tidak tetap
*Produk dapat juga dibeli melalui situs resmi, juga di beberapa mall seperti SOGO

Kue madeleine dengan aksen asam dari buah ceri

Enokitei Honten adalah kafe populer bergaya Barat yang ada di lembah di Yamate. Di lantai dua kafe ini terdapat sudut penjualan yang menjual berbagai macam kue, salah satunya kue terkenal “Cherry Sandwich” seharga 249 yen. Selain itu ada juga produk baru “Yokohama Cherry Madeleine” yang dijual sejak Maret 2018, dengan harga 886 yen isi 4 buah. Kue ini dibuat dengan gambaran tea-time seorang nyonya, sehingga memiliki rasa yang mewah.

Kafe ini menjual produk terkenal seperti biskuit “Cherry Sand” (249 yen) dan lainnya di toko mereka di lantai dua. Produk baru mereka adalah kue madeleine “Yokohama Cherry Madeleine” (886 yen isi 4) yang dijual sejak Maret 2018 lalu. Rasa kelas atas dari kue madeleine ini menggambarkan waktu minum teh seorang nyonya, sehingga rasanya elegan.

“Yokohama Cherry Madeleine” dari Enokitei berisi 1 bulatan penuh ceri ini dijual dengan harga 886 yen isi 4. Boksnya yang mencolok merupakan daya tarik tersendiri
“Yokohama Cherry Madeleine” dari Enokitei berisi 1 bulatan penuh ceri ini dijual dengan harga 886 yen isi 4. Boksnya yang mencolok merupakan daya tarik tersendiri

Informasi Tempat
Enokitei Honten
Alamat: Kanagawa-ken, Yokohama-shi, Naka-ku, Yamatemachi 89-6
Akses: 8 menit jalan kaki dari pintu keluar nomor 6 jalur Minato Mirai stasiun Motomachi-Chukagai
Jam operasional: 11.00-19.00
Hari libur: 31 Desember 2018 (Senin) dan 1 Januari 2019 (libur nasional)
*Produk dapat juga dibeli melalui situs resmi

Puding kental yang menampilkan kepribadian sang koki

Yokohama Motomachi Mutekiro Furansugashi-ten adalah toko kue Prancis yang bangunannya tersambung dengan Mutekiro, restoran Perancis yang dikenal akan bergaya Yokohama yang menggunakan bahan masakan lokal. Produk “Motomachi Purin” seharga 410 yen sudah terkenal sejak pertama kali dijual pada November 2017. Puding ini memiliki 2 pilihan warna yang menggambarkan tuts hitam (eboni) dan tuts putih (ivori) piano.

Produk dari Yokohama Motomachi Mutekiro Furansugashi-ten. “Ebony” (kiri) adalah puding cokelat dan “Ivory” (kanan) adalah puding bergaya crème brulee yang lembut dan meleleh di mulut
Produk dari Yokohama Motomachi Mutekiro Furansugashi-ten. “Ebony” (kiri) adalah puding cokelat dan “Ivory” (kanan) adalah puding bergaya crème brulee yang lembut dan meleleh di mulut

Informasi Tempat
Yokohama Motomachi Mutekiro Furansugashi-ten
Alamat: Kanagawa-ken, Yokohama-shi, Naka-ku, Motomachi 29-6
Akses: 5 menit jalan kaki dari pintu keluar nomor 5 jalur Minato Mirai stasiun Motomachi-Chukagai
Jam operasional: 11.00-19.00
Hari libur: Tidak ada
*Dijual juga di department store seperti Keikyu

Provided by Japan Walker™, Yokohama Walker™ (3 Desember 2018)

Editor : Ni Luh Made Pertiwi F

KOMENTAR