Ohayo Jepang
Powered by

Share this page

Liburan di Jepang, Berkunjung ke Pabrik Bir Berusia 130 Tahun

Kompas.com - 23/Jun/2019, 19:40 WIB
Pabrik bir Asahi dikelilingi oleh alam
Pabrik bir Asahi dikelilingi oleh alam

OhayoJepang - Asahi Breweries, sebuah pabrik bir legendaris di Jepang yang didirikan pada tahun 1889. Itu artinya usianya sudah mencapai 130 tahun. Asahi merupakan salah satu merek bir premium di Jepang.

Salah satu produknya yaitu ASAHI SUPER DRY dinikmati secara global karena diekspor ke berbagai negara di seluruh dunia. Kamu bisa merasakan pengalaman tur di pabrik Asahi saat berada di Jepang. Apalagi pabrik ini tergolong dekat dengan kota-kota wisata seperti Tokyo, Osaka, Yokohama, Fukuoka, dan Sapporo. Totalnya ada 8 pabrik Asahi di Jepang. Kenali lebih dalam cara pembuatan bir dan pelajari usaha Asahi membuat bir yang ramah lingkungan.

Tur pabrik bir

Tur 90 menit gratis yang meliputi keseluruhan proses pembuatan bir mulai dari awal hingga menjadi produk jadi. Ini sudah termasuk presentasi video 10 menit dan sesi pencicipan bir selama 20 menit.

Tur pabrik bir
Tur pabrik bir

Pemandu berbahasa Inggris tersedia untuk tur yang disampaikan dalam Bahasa Inggris. Namun, kamu harus memberi tahu pihak pabrik bir terlebih dahulu untuk tur semacam ini.

Asahi memiliki quality control yang top dan dipadukan dengan tes sensorik seperti mesin analisis untuk menghasilkan bir berkualitas tinggi
Asahi memiliki quality control yang top dan dipadukan dengan tes sensorik seperti mesin analisis untuk menghasilkan bir berkualitas tinggi

Tonton presentasi video berdurasi 10 menit tentang cara pembuatan bir Asahi. Kualitas proses produksi yang tampak dalam video tersebut akan membuat kamu tahu mengapa Asahi menjadi merek bir kenamaan di Jepang.

Cari tahu sejarah perkembangan bir
Cari tahu sejarah perkembangan bir

Pabrik bir Asahi memiliki misi menerapkan skema ramah lingkungan pada proses produksi birnya.
Pabrik bir Asahi memiliki misi menerapkan skema ramah lingkungan pada proses produksi birnya.

Pemandu akan memberikan informasi mengenai setiap langkah proses pembuatan bir sambil berkeliling di area pabrik. Pemandu juga akan berusaha menjawab sebaik mungkin pertanyaan kamu, sehingga pengalaman tur yang kamu dapatkan akan kaya pengetahuan.

Mereka mengatakan bahwa 1.500 buah kaleng bir ukuran 350 ml diproduksi setiap menitnya.
Mereka mengatakan bahwa 1.500 buah kaleng bir ukuran 350 ml diproduksi setiap menitnya.

Mereka mengatakan bahwa 1.500 buah kaleng bir ukuran 350 ml diproduksi setiap menitnya.
Mereka mengatakan bahwa 1.500 buah kaleng bir ukuran 350 ml diproduksi setiap menitnya.

Bersiaplah takjub dengan mesin pembuatan bir dan lihat berapa kaleng bir yang diproduksi setiap harinya. Lihat bagaimana mesin bekerja pada siang hari, amati saat bir mulai difermentasikan, bir dikemas, hingga kaleng bir diberi label.

Terdapat juga display interaktif yang bisa dinikmati di sini. Hanya ada di Pabrik Kanagawa. Nikmati pengalaman baru di Jepang dengan mengunjungi pabrik Asahi bir dan melihat cara pembuatannya yang ramah lingkungan. Hal ini mungkin tidak bisa dirasakan di Indonesia.

Pelajari semua produk yang diproduksi Grup Asahi, termasuk bir yang memenangkan penghargaan.
Pelajari semua produk yang diproduksi Grup Asahi, termasuk bir yang memenangkan penghargaan.

Grup Asahi memproduksi banyak produk yang disukai dan dinikmati oleh orang Jepang. Salah satunya adalah minuman CALPIS yang begitu dicintai orang Jepang. Minuman ini merayakan ulang tahunnya ke-100 tahun ini.

Cicipi bir

Draft beers disajikan segar dengan rasa yang lebih nendang!
Draft beers disajikan segar dengan rasa yang lebih nendang!

Beer tasting atau sesi mencicipi bir merupakan bagian dari tur. Kamu bisa menikmati tiga gelas bir selama 20 menit yaitu SUPER DRY, DRY BLACK, dan DRY PREMIUM (pilihan ini bisa berubah). Jenis draft beers disajikan segar langsung dari pabrik, sebuah rasa yang hanya bisa kamu nikmati saat berada di pabrik.

Patut diingat, supir dan orang di bawa usia 20 tahun, tidak diperbolehkan minum bir selama tur berlangsung. Tenang saja, ada pilihan minuman non-alkohol yang juga disediakan.

Minum bir sambil memandangi panorama Kanagawa.
Minum bir sambil memandangi panorama Kanagawa.

Duduk dan nikmati keindagan pemandarangan dari pabrik. Kamu juga disediakan camilan yang bisa dinikmati selagi minum bir.  

Minuman non-alkohol tersedia untuk pengunjung yang tidak bisa minum bir.
Minuman non-alkohol tersedia untuk pengunjung yang tidak bisa minum bir.

Beli suvenir Asahi yang resmi dan camilan di toko oleh-oleh yang ada di dalam pabrik
Beli suvenir Asahi yang resmi dan camilan di toko oleh-oleh yang ada di dalam pabrik

Ada banyak pabrik Asahi tersedia di Jepang. Aktivitas dan fasilitas yang tersedia saat tur pabrik bir bisa berbeda tergantung lokasi dan musim. Ada perbedaan restoran untuk turis yang bisa dikunjungi turis setelah tur. Selain itu, ada perbedaan acara musiman di setiap pabrik.

Tur Pabrik Bir Asahi

Buku panduan diberikan untuk tur berbahasa Inggris (juga tersedia dalam Bahasa China dan Korea) tetapi buku ini terbatas jumlahnya. Tur dengan pemandu berbahasa Inggris juga tersedia jika melakukan pemesanan sebelumnya melalui telepon.

Sangat dianjurkan melakukan pemesanan terlebih dahulu agar mendapatkan tempat, terutama jika memesan pemandu berbahasa Inggris (jika pabrik bir di lokasi tersebut menyediakan pemandu berbahasa Inggris).

Dari Tokyo:
Ibaraki Brewery
1-1-1 Midori, Moriya Ibaraki
Buka dari pukul 9:30 sampai 15.00, kecuali hari libur dan periode akhir tahun.
Pemesanan hubungi: +81-297-45-7335
Akses dari stasiun Moriya melalui jalur Tsukuba Express

Dari Osaka:
Suita Brewery
1-45 Nishinosho-cho, Suita, Osaka
Buka dari pukul 9:30 sampai 15.00, kecuali hari libur dan periode akhir tahun.
Pemesanan hubungi: +81-6-6388-1943
Akses dari stasiun Suita melalui jalur JR Kyoto Line atau Hankyu Senri Line

Dari Yokohama:
Kanagawa Brewery
1223 Nuda, Minami Ashigara, Kanagawa
Buka dari pukul 9:30 sampai 15.00, kecuali hari libur dan periode akhir tahun.
Pemesanan hubungi: +81-465-72-6270
Akses dari stasiun Shin-Matsuda melalui jalur Odakyu Line

Dari Fukuoka
Hakata Brewery
3-1-1 Takeshita, Hakata-ku, Fukuoka, Fukuoka
Buka dari pukul 9:30 sampai 15.00, kecuali hari libur dan periode akhir tahun.
Pemesanan hubungi: +81-92-431-2701
Akses dari stasiun Takeshita melalui jalur Kagoshima Line

Dari Hokkaido:
Hokkaido Brewery
Minami 4 Nango-dori, Shiraishi-ku, Sapporo, Hokkaido
Buka dari pukul 9:30 sampai 15.00, kecuali hari libur dan periode akhir tahun.
Pemesanan hubungi: +81-11-863-3515
Akses dari stasiun Shiroishi atau stasiun Nangonanachome melalui jalur Tozai Line

Daftar lengkap pabrik bir Asahi di Jepang tersedia di situs web resmi Asahi:
(https://www.asahibeer.co.jp/brewery/language/english/)

Provided by Karaksa Media Partner (25 March 2019)

Editor : Ni Luh Made Pertiwi F

KOMENTAR