Ohayo Jepang
Powered by

Share this page

6 Camilan Sehat ala Jepang, Patut Dicoba

Kompas.com - 19/Jan/2020, 19:52 WIB
Kudapan sehat ala Jepang.
Lihat Foto
Kudapan sehat ala Jepang.

Berwarna abu-abu dan bertekstur keras, jeli konnyaku biasanya disajikan dalam hidangan gurih sebagai rebusan agar lebih empuk dan menyegarkan mata.

Jeli ini juga hadir dalam variasi warna dan bentuk lain, termasuk mi shirataki (しらたき) yang lebih menawan.

Baik dalam bentuk asli atau shirataki, jeli konnyaku dan shirataki dimasukkan ke dalam hidangan oden (おでん), makanan populer yang dijual di toserba saat musim dingin.

Jeli konnyaku rasa anggur dari Orihiro.
Jeli konnyaku rasa anggur dari Orihiro.

Baru-baru ini, jeli konnyaku juga merambah produk manisan jeli, Tak seperti jeli biasanya, konnyaku tidak meleleh di mulut dan harus benar-benar dikunyah.

Beberapa negara melarang jeli konnyaku karena membuat pemakannya tersedak hingga meninggal dunia.

Karena menyebabkan satu kasus kematian di Negeri Sakura, para produsen jeli konnyaku menambahkan peringatan dan merubah kemasan mereka.

Contohnya, kemasan konnyaku milih Orihiro hanya meninggalkan celah sebesar 1 sentimeter, membuat jeli konnyaku keluar sedikit demi sedikit agar tidak menyebabkan kesedakan.

Konnyaku juga telah dibuat menjadi keripik yang bisa kamu temukan di toko Lawson Jepang.

Dengan konsistensi seperti daging asap, beberapa taman kanak-kanak Jepang memberikannya kepada anak-anak agar melatih gigitan dan kekuatan rahang mereka.

6. Miino

Halaman:
Editor : Ni Luh Made Pertiwi F

Komentar

Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar dibawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.