Beberapa jenis senbei dipanggang dan diberi olesan kecap asin, sedangkan yang lain memiliki rasa manis dengan taburan gula atau kacang.

Senbei sering dijual dalam kemasan kecil di toko oleh-oleh atau dinikmati sebagai camilan bersama teh hijau.

Dorayaki, setangkap pancake berisi pasta kacang merah kesukaan Doraemon.

28. Dorayaki

Dorayaki terdiri dari dua lapisan panekuk lembut berisi pasta kacang merah manis (anko).

Kue ini menjadi terkenal karena menjadi makanan favorit karakter anime Doraemon.

Selain anko, dorayaki modern juga memiliki varian dengan isian seperti krim matcha, cokelat, atau keju.

Manju, kue dari tepung terigu atau tepung beras berisi pasta kacang merah.

29. Manju

Manju terbuat dari tepung terigu atau tepung beras berisi pasta kacang merah.

Tekstur kulit manju bisa berbeda tergantung metode pembuatannya, seperti dikukus atau dipanggang.

Manju memiliki banyak variasi di berbagai daerah Jepang, termasuk versi dengan isian cokelat atau ubi manis.

Zenzai, bubur kacang merah disajikan dengan mochi.

30. Zenzai (Oshiruko)

Zenzai merupakan bubur berbahan dasar kacang merah Azuki yang dimasak dengan gula, sering disajikan dengan mochi.

Hidangan ini populer di musim dingin karena memberikan rasa hangat dan nyaman.

Di beberapa daerah, zenzai bisa memiliki tekstur yang lebih encer atau lebih kental, tergantung cara penyajiannya.

          View this post on Instagram                      

A post shared by Ohayo Jepang (@ohayo_jepang)