Saya pernah mencoba makan sushi dengan cara yang biasa saya lakukan—digigit setengah. 

Namun, saya langsung sadar bahwa itu salah. 

Sushi dibuat dalam ukuran yang pas untuk sekali suapan, dan jika kamu memakannya setengah-setengah, kamu kehilangan keseimbangan rasa yang sudah disiapkan oleh koki.

4. Tidak Ada Basa-Basi Berlebihan Saat Makan (食事中は無駄話をしない)

Di Indonesia, makan bersama sering diselingi obrolan panjang. 

Namun di Jepang, terutama jika makan di kedai kecil, orang lebih fokus pada makanan mereka. 

Kamu bisa berbicara, tetapi ada batasannya. Oleh karena itu, di beberapa restoran ramen terkenal, konsepnya cepat—datang, makan, pergi. 

Bukan karena tidak ramah, tetapi karena mereka menghormati waktu kamu dan waktu pelanggan lain.

Konten ditulis oleh Karaksa Media Partner (Maret 2025)

(KOMPAS.COM/FAESAL MUBAROK)

          View this post on Instagram                      

A post shared by Ohayo Jepang (@ohayo_jepang)