Ia mengaku saat ini sudah mulai ramai pengunjung yang mencoba masakan Padang di Amanah Mande.
Nurhanifah mengungkapkan, rumah makan Padang miliknya menggabungkan ciri khas Jepang dan Minang dalam menunya.
Ada menu-menu unik seperti rendang wagyu dan sate Padang wagyu.
“Jadi the best of Japan dan the best of Padang itu bersatu di piring, jadilah dia rendang Wagyu,” kata Nurhanifah.
Ia pun menyoroti bahwa rendang wagyu menjadi menu paling best seller yang banyak dipesan oleh orang Jepang.
Disusul sate Padang yang memang diakuinya menjadi favorit orang lokal untuk berkunjung.
“Memang yang nomor satu itu rendang, terus yang nomor dua sate padang, karena kita memakai satenya pun wagyu,” kata dia.
Jika kamu berminat untuk mengunjungi Amanah Mande Restaurant, yang bisa menyiapkan uang sekitar 1.900 yen per porsi atau sekitar Rp 200.000-an.
Menu yang didapat ada nasi, lauk, sayur, dan sambal. Kamu bisa mengombinasikan sendiri lauknya sesuai selera!
(KOMPAS.COM/FAESAL MUBAROK)
View this post on Instagram