Selain anko, dorayaki modern kini memiliki berbagai varian isi, seperti krim matcha, cokelat, atau keju.

7. Warabimochi

Motowarabimochi (jelly-like confection)

Warabimochi bisa menjadi pilihan kamu untuk dessert setelah berbuka puasa.

Makanan Jepang ini terbuat dari campuran pati tanaman pakis, air, dan gula. Kemudian, didinginkan hingga padat.

Dessert ini bertekstur kenyal dan disajikan dengan kinako atau bubuk kedelai panggang manis dan pasta kacang merah.

Hidangan ini sering disajikan bersama teh hangat untuk melengkapi pengalaman menikmati mochi.

8. Senbei

Makanan khas Prefektu Saitama: soka senbei (kerupuk beras). (KARAKSA MEDIA PARTNER)

Senbei adalah kerupuk beras dengan berbagai tekstur, mulai dari yang renyah hingga sedikit keras.

Beberapa jenis senbei dipanggang dan dilapisi kecap asin, sedangkan lainnya memiliki rasa manis dengan taburan gula atau kacang.

Senbei sering dijual dalam kemasan kecil di toko oleh-oleh atau dinikmati sebagai camilan bersama teh hijau.

9. Zenzai (Oshiruko)

Zenzai, bubur kacang merah disajikan dengan mochi.

Zenzai adalah hidangan bubur yang terbuat dari kacang merah azuki yang dimasak dengan gula, dan biasanya disajikan dengan mochi.

Hidangan ini sangat populer di musim dingin karena memberikan rasa hangat dan menenangkan.