Takoyaki juga menjadi oleh-oleh populer dari Osaka. Berbagai produk berbasis takoyaki, seperti kit memasak dan camilan berbumbu takoyaki, ditawarkan kepada wisatawan.

Media sosial juga memainkan peran penting dalam mempopulerkan takoyaki di kalangan anak muda.

Rahasia Popularitas Takoyaki

Takoyaki terbuat dari adonan tepung terigu , gurita, dan bahan lain yang dipanggang dan bentuk akhirnya bulat. (KARAKSA MEDIA PARTNER)

Takoyaki digemari karena rasa dan tekstur uniknya, adonan lembut meleleh dalam mulut berpadu sempurna dengan potongan gurita kenyal. 

Kombinasi rasa gurih dari adonan, saus, dan topping menjadikannya camilan yang sederhana namun penuh cita rasa.

Meskipun sejarahnya terbilang singkat, takoyaki telah berhasil menempatkan diri sebagai ikon kuliner Jepang.

Takoyaki disukai oleh semua kalangan, baik tua maupun muda, karena cara memasaknya unik dan rasa yang familiar.

Takoyaki menjadi simbol Osaka sekaligus street food yang mendunia. 

Bagi kamu yang mengunjungi Osaka, jangan sampai kelewatan mencicipi takoyaki langsung dari yatai.

Sumber:

• Kementerian Pertanian, Kehutanan dan Perikanan Jepang (https://www.maff.go.jp/e/policies/market/k_ryouri/search_menu/4762/index.html)
• Osaka Info (https://en.osaka-info.jp/gourmet/gastronomy-takoyaki/)
• Web Japan (https://web-japan.org/kidsweb/local/okonomiyaki-takoyaki/index.html)

          View this post on Instagram                      

A post shared by Ohayo Jepang (@ohayo_jepang)