Ubi jalaratau satsumaimo adalah makanan pokok musim gugur yang disukai di Jepang.

Ubi jalar panggang, yang dijual oleh pedagang kaki lima, merupakan camilan populer yang menghangatkan jiwa pada hari musim gugur yang cerah. 

Umbi serbaguna ini juga digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari tempura hingga hidangan penutup seperti kue ubi jalar dan pai.

3. Labu kabocha: labu Jepang

Labu kabocha, makanan musim gugur khas Jepang. (KARAKSA MEDIA PARTNER)

Kabocha merupakan sejenis labu Jepang yang terkenal karena manis seperti kacang dan teksturnya lembut. 

Labu ini biasanya digunakan dalam sup, semur, dan tempura.

Kabocha juga merupakan bahan utama dalam nimono, hidangan rebus yang menonjolkan rasa manis alami labu.

Baca juga: Wisata Kobe, Mencicipi Aneka Olahan Labu di Kedai Stylish Ini

4. Ikan sanma (sauri pasifik): cita rasa laut

Ikan sanma, makanan musim gugur khas Jepang. (KARAKSA MEDIA PARTNER)

Ikan sanma atau sauri pasifik merupakan ikan khas musim gugur di Jepang.

Sanma panggang disajikan dengan perasan jeruk dan parutan lobak daikon, merupakan cara sederhana nan lezat untuk menikmati hasil tangkapan musiman ini.