Japan Insight

Panduan Menikmati Kaitenzushi (Sushi Berputar)

Kompas.com - 11/08/2018, 16:55 WIB

Komentar

Lihat Foto

kaitenzushi

toko “Kurasushi” 60 Ikebukuro Sunshine 60th Street.

Ada informasi manual dalam Bahasa Inggris di bawah mesin tiket

Jika Anda ingin duduk di kursi dengan meja konter, pencet tombol biru.

Jika sudah benar, pencet tombol di kanan bawah “hakkensuru” untuk mencetak tiket.

Nomor antrean dan prakiraan lama menunggu tertera di tiket.

Jika sudah saatnya giliran nomor antrean Anda, nomor Anda akan dipanggil.

penjelasan sistem original dari Kurasushi yaitu Sendo-kun (menjaga kesegaran) akan dimulai.

Anda akan diberikan label nomor meja dan oshibori (handuk kecil).

shichimi (semacam bubuk cabai campuran rempah dan lada merah)

Cangkir teh yang dipakai di Jepang disebut Yu-nomi.

Tuang dua sendok teh hijau bubuk ke cangkir teh.

Air panas akan keluar ketika Anda memencet bagian yang hitam.

Teh akan larut dengan sempurna jika Anda mengaduknya dengan sendok.

Anda bisa juga memesan melalui panel layar sentuh

Jika Anda ingin mengganti bahasa pada layar, tekan tombol ini

Setelah ditekan, pilihan bahasa asing akan muncul di layar.

Jika menggunakan panel layar sentuh untuk memesan, cukup tekan gambar hidangan yang ingin Anda pesan.

Tekan kuantitas pesanan yang Anda inginkan.

Tunggu sebentar dan hidangan yang Anda pesan akan keluar di ban berjalan bagian atas.

Tidak masalah jika Anda mengambil sushi untuk dimakan dengan sumpit.

Bisa juga dengan mengambilnya dengan jari.

Anda boleh saja menuang kecap di atas sushi.

celup sushi ke kecap yang sebelumnya sudah dituang terlebih dahulu ke piring kecil

jumlah piring dari sushi yang sudah Anda makan, akan dihitung sebagai total tagihanv

Jika Anda ingin mendapatkan tagihan pembayaran, tekan tombol “kaikei”.

Tunggu sebentar dan staf restoran akan datang mengantarkan tagihan.

berikan label nomor yang sebelumnya telah diberikan saat Anda baru masuk restoran, ke bagian kasir

Bayar tagihan sesuai yang tertera di mesin kasir.

Layar konfirmasi akan tampil.

Jika sudah benar, pencet tombol di kanan bawah “hakkensuru” untuk mencetak tiket.

Tiket akan keluar di dispenser bawah.

Nomor antrean dan prakiraan lama menunggu tertera di tiket.

Jika sudah saatnya giliran nomor antrean Anda, nomor Anda akan dipanggil.

Serahkan tiket ke staf restoran.

penjelasan sistem original dari Kurasushi yaitu Sendo-kun (menjaga kesegaran) akan dimulai.

Setelah itu, penjelasan sistem original dari Kurasushi yaitu Sendo-kun (menjaga kesegaran) akan dimulai. Sendo-kun merupakan semacam kapsul yang melindungi sushi dari virus yang ada di udara. Demonstrasi dan penjelasan cara membuka dan menutup kapsul, pun selesai begitu Anda mulai masuk ke dalam restoran.

penjelasan sistem original dari Kurasushi yaitu Sendo-kun (menjaga kesegaran) akan dimulai.

Jika Anda mengangkat piring, penutup Sendo-kun akan terbuka.

Anda akan diberikan label nomor meja dan oshibori (handuk kecil).

Anda akan diberikan label nomor meja dan oshibori (handuk kecil). Oshibori adalah handuk basah yang disediakan sebagai layanan gratis di semua restoran di Jepang. Bersihkan tangan Anda dengan oshibori sebelum makan.