Fakta & Data

Cara Restoran Jepang Bertahan Saat Harga Beras Naik Tajam

Kompas.com - 21/06/2025, 18:51 WIB

Lihat Foto

Ilustrasi semangkuk ramen. Mie menjadi alternatif makanan di tengah kenaikan harga beras di Jepang.

Padahal, pada 2021, harga menu serupa hanya 630 yen (sekitar Rp 71.000).

Menurut pihak perusahaan, konsumen kemungkinan besar akan enggan membeli jika harga melampaui 1.000 yen.

"Prospek bisnis kami akan lebih berat jika kami hanya berfokus pada (menu pork) bowl," lanjutnya.

Ia menambahkan bahwa biaya produksi hidangan ramen lebih murah sekitar 100 hingga 150 yen dibandingkan pork bowl.

© Kyodo News

View this post on Instagram
A post shared by Ohayo Jepang (@ohayo_jepang)

Halaman:

Show All

Editor : YUHARRANI AISYAH

Tag

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Laporkan Komentar

Iklan atau spam

Porno atau asusila

Ujaran kebencian atau SARA

Perundungan atau pelecehan

Lainnya

Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Pilihan Untukmu