Orang Indonesia biasanya buka puasa dengan makanan manis misalnya kurma atau minum es segar. Kamu bisa juga menyantap dessert khas Jepang (wagashi) untuk mengawali buka puasa.

Wagashi menawarkan cita rasa manis yang berbeda dengan Indonesia, seperti dorayaki dengan isian pasta kacang merah hingga dango yang bertekstur kenyal seperti mochi.

Berikut adalah daftar wagashi khas Jepang yang cocok untuk berbuka puasa.

1. Manju

Manju, kue dari tepung terigu atau tepung beras berisi pasta kacang merah.

Manju terbuat dari tepung terigu atau tepung beras yang diisi dengan pasta kacang merah. 

Tekstur kulit manju dapat bervariasi tergantung pada metode pembuatannya, apakah dikukus atau dipanggang.

Manju juga memiliki berbagai variasi di berbagai daerah Jepang, termasuk versi dengan isian cokelat atau ubi manis.

2. Pon de Ring

Pon de Ring, donat mochi dari Mister Donut.

Donat ini memiliki bentuk yang unik seperti bunga, karena terbuat dari delapan bola adonan yang saling terhubung.

Begitu menggigit donat ini, kamu akan langsung merasakan bahwa bagian luar adonan sangat renyah, sementara bagian dalamnya cukup kenyal.

Biasanya, pon de ring dilapisi selai manis seperti coklat hingga matcha.

3. Es Krim Matcha

Es krim matcha khas Kota Uji, Kyoto, Jepang.

Es krim matcha terbuat dari bubuk teh hijau yang memiliki cita rasa sedikit pahit dan ada sensasi manis.