Makanan khas dari Kota Akashi ini mirip dengan takoyaki, tapi adonannya lebih lembut karena mengandung banyak telur.
Biasanya, akashiyaki disantap dengan mencelupkannya ke dalam kuah kaldu gurih, memberikan sensasi rasa unik dan lezat.
Camilan ini populer di kalangan warga lokal maupun wisatawan.
Hidangan tradisional dari Hyogo ini biasanya disantap saat musim semi.
Ikanago no kugini adalah ikan kecil yang dimasak dengan kecap manis dan bumbu khas.
Rasa makanan ini gurih manis yang cocok disantap dengan nasi hangat.
Baca juga:
Hyogo punya banyak festival sepanjang tahun.
Salah satu yang paling terkenal adalah Nada Kenka Matsuri atau Festival Perkelahian Nada, yang diadakan setiap Oktober.
Festival ini menampilkan kuil portabel (mikoshi) yang saling berbenturan, menciptakan suasana penuh semangat dan energi.