Siapa suka banget berburu jajanan serba matcha di Jepang? Mulai dari KitKat matcha, es krim, mochi, sampai keik.
Rasanya belum lengkap jalan-jalan di Jepang kalau belum makan atau beli oleh-oleh produk matcha.
Enggak heran banyak penyuka matcha karena teh hijau bubuk asal Jepang ini punya kualitas baik.
Namun, di balik ketenaran matcha, mulai terjadi kelangkaan karena permintaan pasar lebih besar daripada stok yang ada.
Salah satu produsen matcha OCHANOKANBAYASHI misalnya, mengatakan dalam siaran pers pada Senin (4/11/2024) bahwa mereka tidak dapat melanjutkan produksi beberapa produk dan menghentikan penjualan sementara.
Pasalnya, perusahaan ini menerima pesananan yang melebihi kapasitas stok matcha mereka sampai terjadi keterlambatan pengiriman produk kepada konsumen.
Produk matcha yang masih tersedia saat ini kemungkinan bakal terjual habis karena kekurangan bahan baku untuk produksi lagi.
Mereka juga meminta konsumen untuk membatasi pesanan matcha satu merek maksimal dua botol per orang.
OCHANOKANBAYASHI ini berlokasi di Uji, kota di Kyoto penghasil matcha terbaik Jepang.
Baca juga: Ini Dia Toko Serba Matcha di Tokyo
Satu lagi produsen matcha di Uji yang menghentikan sementara penjualan matcha melalui toko online (pengiriman domestik) dan situs web yaitu Marukyo Koyamaen.
Berdasarkan siaran pers Marukyo Koyamaen pada 22 Oktober 2024, penghentian itu akibat permintaan produk matcha sudah melebihi kapasitas mereka dan stoknya pun mulai menipis.
Menurut produsen ini, permintaan produk matcha terus meningkat tajam tahun ini daripada tahun sebelumnya.
Baik OCHANOKANBAYASHI maupun Marukyo Koyamaen, belum diketahui batas waktu penangguhan penjualan matcha tersebut.
Baca juga: Penggemar Matcha Wajib ke 4 Kafe Ini
Matcha menjadi begitu populer secara global sampai-sampai tidak sedikit wisatawan asing yang datang ke Jepang untuk berburu matcha dan produknya.
Melansir Tokyo Weekender, konsumsi matcha yang berlebihan menjadi salah satu penyebabnya.
Hal itu efek dari video matcha yang viral di sosial media seperti TikTok.
Sampai ada kreator yang khusus menjajal berbagai produk matcha untuk konten mereka.
Menambahkan dari Eater, para pemburu matcha yang berkunjung ke Jepang kesusahan mendapatkan teh ini dalam beberapa bulan terakhir.
Sejumlah video TikTok beredar yang memperlihatkan tanda di sebuah kedai teh di Jepang bertuliskan "Saat ini sangat sulit untuk membeli matcha".
Dituliskan juga bahwa terlalu banyak matcha yang dijual pada Juni hingga September.
Tulisan lain menyebutkan "Para cewek-cewek menyebabkan kelangkaan matcha di Jepang".
Kalimat terakhir kemungkinan ditujukan bagi kreator matcha.
Sampai berita ini ditulis, masih belum ada informasi lebih lanjut apakah kelangkaan matcha di Jepang dapat diatasi dalam waktu dekat.
Baca juga: Mancing dengan Burung Komoran dan Upacara Minum Teh di Kota Uji Kyoto
Sumber:
View this post on Instagram