Namun, umumnya chanko nabe berupa rebusan berbagai bahan seperti ayam, ikan, makanan laut, sayuran, dan tahu dalam satu panci.

Chanko mengandung nutrisi seimbang sehingga membantu rikishi tumbuh lebih besar dan lebih kuat.

Ada banyak restoran di luar sumo-beya yang menyajikan chanko nabe, semua orang dapat menyantap hidangan ini.

Saat kamu mengunjungi Jepang, cobalah menonton pertandingan sumo sehingga bisa merasakan budaya tradisional Jepang.

Jangan lupa juga coba chanko nabe untuk merasakan kehidupan seorang rikishi.

Baca juga: Mau Tahu Porsi Makan Pesumo? Ini Dia Tempatnya

Sumber:

• Nihon Sumo Kyokai (https://www.sumo.or.jp/)
• Japan Chanko Association (https://xn--28j1a4gsc838sqkfqo0b0ec.com/)

Konten disediakan oleh Karaksa Media Partner (September 2024)

          View this post on Instagram                      

A post shared by Ohayo Jepang (@ohayo_jepang)