Ohayo Jepang
Powered by

Share this page

Japan Insight

Panduan Menikmati Kaitenzushi (Sushi Berputar)

Kompas.com - 11/08/2018, 16:55 WIB

Ada kecap Jepang (shouyu), kecap rasa asam (Yuzu-Ponzu) dan teh hijau bubuk, tersedia di meja.  

shichimi (semacam bubuk cabai campuran rempah dan lada merah)
shichimi (semacam bubuk cabai campuran rempah dan lada merah)

wasabi
wasabi

garam
garam

Selain itu, ada shichimi (semacam bubuk cabai campuran rempah dan lada merah), wasabi, dan garam (shio).  

sumpit
sumpit

pembuka botol.
pembuka botol.

Di meja, tersedia pula gari atau acar jahe, sumpit, sendok, dan pembuka botol.

gari atau acar jahe
gari atau acar jahe

Gari merupakan jahe yang dibuat menjadi acar dengan menggunakan cuka manis, biasa disediakan sebagai pelengkap sushi.

Cangkir teh yang dipakai di Jepang disebut Yu-nomi.
Cangkir teh yang dipakai di Jepang disebut Yu-nomi.

Pertama, buat secangkir teh. Yu-nomi ada di atas meja konter. Cangkir teh yang dipakai di Jepang disebut Yu-nomi.

Ada teh hijau bubuk di dalam wadah teh.
Ada teh hijau bubuk di dalam wadah teh.

 Ada teh hijau bubuk di dalam wadah teh.

Tuang dua sendok teh hijau bubuk ke cangkir teh.
Tuang dua sendok teh hijau bubuk ke cangkir teh.

Tuang dua sendok teh hijau bubuk ke cangkir teh.

Air panas keluar dari sini
Air panas keluar dari sini

Air panas keluar dari sini (lihat foto). Hati-hati karena air begitu panas!

Air panas akan keluar ketika Anda memencet bagian yang hitam.
Air panas akan keluar ketika Anda memencet bagian yang hitam.

Air panas akan keluar ketika Anda memencet bagian yang hitam.

Teh akan larut dengan sempurna jika Anda mengaduknya dengan sendok.
Teh akan larut dengan sempurna jika Anda mengaduknya dengan sendok.

Teh akan larut dengan sempurna jika Anda mengaduknya dengan sendok.

kaitenzushi
kaitenzushi

Sekarang, Anda bisa mengambil sushi yang Anda inginkan dari ban berjalan (conveyor belt).

Anda bisa juga memesan melalui panel layar sentuh
Anda bisa juga memesan melalui panel layar sentuh

Selain itu, Anda bisa juga memesan melalui panel layar sentuh.

Jika Anda ingin mengganti bahasa pada layar, tekan tombol ini
Jika Anda ingin mengganti bahasa pada layar, tekan tombol ini

Jika Anda ingin mengganti bahasa pada layar, tekan tombol ini (lihat foto).

Setelah ditekan, pilihan bahasa asing akan muncul di layar.
Setelah ditekan, pilihan bahasa asing akan muncul di layar.

Setelah ditekan, pilihan bahasa asing akan muncul di layar. Tekan bahasa yang Anda inginkan.

Jika menggunakan panel layar sentuh untuk memesan, cukup tekan gambar hidangan yang ingin Anda pesan.
Jika menggunakan panel layar sentuh untuk memesan, cukup tekan gambar hidangan yang ingin Anda pesan.

Jika menggunakan panel layar sentuh untuk memesan, cukup tekan gambar hidangan yang ingin Anda pesan.

Tekan kuantitas pesanan yang Anda inginkan.
Tekan kuantitas pesanan yang Anda inginkan.

Tekan kuantitas pesanan yang Anda inginkan.

Tunggu sebentar dan hidangan yang Anda pesan akan keluar di ban berjalan bagian atas.
Tunggu sebentar dan hidangan yang Anda pesan akan keluar di ban berjalan bagian atas.

Tunggu sebentar dan hidangan yang Anda pesan akan keluar di ban berjalan bagian atas.

Tidak masalah jika Anda mengambil sushi untuk dimakan dengan sumpit.
Tidak masalah jika Anda mengambil sushi untuk dimakan dengan sumpit.

Tidak masalah jika Anda mengambil sushi untuk dimakan dengan sumpit.

Bisa juga dengan mengambilnya dengan jari.
Bisa juga dengan mengambilnya dengan jari.

Bisa juga dengan mengambilnya dengan jari.

Anda boleh saja menuang kecap di atas sushi.
Anda boleh saja menuang kecap di atas sushi.

Anda boleh saja menuang kecap di atas sushi.

celup sushi ke kecap yang sebelumnya sudah dituang terlebih dahulu ke piring kecil
celup sushi ke kecap yang sebelumnya sudah dituang terlebih dahulu ke piring kecil

Atau, celup sushi ke kecap yang sebelumnya sudah dituang terlebih dahulu ke piring kecil.

jumlah piring dari sushi yang sudah Anda makan, akan dihitung sebagai total tagihanv
jumlah piring dari sushi yang sudah Anda makan, akan dihitung sebagai total tagihanv

Tagihan baru dibayar setelah Anda selesai makan. Di kaitenzushi, jumlah piring dari sushi yang sudah Anda makan, akan dihitung sebagai total tagihan. Jadi Anda bisa tahu besar transaksi yang akan Anda bayar.

Meja di Kurasushi memiliki tempat khusus untuk meletakan piring sushi yang sudah kosong. Masukan piring ke dalamnya dan secara otomatis akan dihitung.

Jika Anda ingin mendapatkan tagihan pembayaran, tekan tombol “kaikei”.
Jika Anda ingin mendapatkan tagihan pembayaran, tekan tombol “kaikei”.

Jika Anda ingin mendapatkan tagihan pembayaran, tekan tombol “kaikei”.

Tunggu sebentar dan staf restoran akan datang mengantarkan tagihan.
Tunggu sebentar dan staf restoran akan datang mengantarkan tagihan.

Tunggu sebentar dan staf restoran akan datang mengantarkan tagihan.

berikan label nomor yang sebelumnya telah diberikan saat Anda baru masuk restoran, ke bagian kasir
berikan label nomor yang sebelumnya telah diberikan saat Anda baru masuk restoran, ke bagian kasir

Setelah itu, berikan label nomor yang sebelumnya telah diberikan saat Anda baru masuk restoran, ke bagian kasir.

Bayar tagihan sesuai yang tertera di mesin kasir.
Bayar tagihan sesuai yang tertera di mesin kasir.

Bayar tagihan sesuai yang tertera di mesin kasir.

sushi
sushi

Ini merupakan akhir dari penjelasan prosedur makan di restoran kaitenzushi. Setiap restoran bisa jadi memiliki sistem yang berbeda-beda, jadi tanyalah pada pelayan jika ada hal yang membuat Anda bingung.

Informasi Tempat
Spot: Kurasushi Ikebukuro Sunshine 60 Street store
Alamat: 6F Saint-Tropez Ikebukuro Building, 1-29-1 Higashi Ikebukuro, Toshima-ku, Tokyo
Nomor telepon: 03-5962-0910
Hari libur: buka 7 hari dalam sepekan.
Waktu buka: 11.00-23.00 dan 10.20-23.00 pada hari Sabtu, Minggu, dan hari libur nasional.

Provided by Travel Photo Guide™ and Japan Walker™ (12 Februari 2018)

Halaman:
Editor : Ni Luh Made Pertiwi F

Komentar

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
 
Pilihan Untukmu
Close Ads

Copyright 2008 - 2024 PT. Kompas Cyber Media (Kompas Gramedia Digital Group). All Rights Reserved.