Dari namanya saja, sudah terbayang ya bentuknya. Tapi tahukah kamu, mochi sakura sebenarnya merupakan penganan istimewa yang dimakan di Hinamatsuri (Hari Anak Perempuan) yang dirayakan setiap 3 Maret.

Namun, karena sakura muncul setiap musim semi, makanan ini populer di sepanjang musim tersebut. Bahkan, mochi sakura kerap muncul saat piknik hanami.

3. Tai

Tai merupakan ikan air tawar yang bertelur saat Mei. Karenanya, mereka akan berada pada berat paling gemuk di musim semi.

Kamu dapat melihat ikan ini di kios ikan, atau restoran sushi di Jepang. Selain berlemak dan lezat, tai dianggap sebagai hewan keberuntungan, lho.

Baca juga: Mengenal Izakaya, Kedai Minuman Khas Jepang untuk Bersantai

Tai berasala dari kata medetai yang artinya beruntung. Hidangan ini populer bagi siswa dan karyawan baru di bulan April, karena merupakan awal tahun ajaran baru atau awal siklus kerja.

Tai dapat dihidangkan sebagai sushi atau dibakar utuh. Pokoknya kamu harus coba tai  jika mengunjungi Jepang saat musim semi.

4. Takenoko

Takenoko gohan atau yang diketahui sebagai nasi bambu adalah salah satu penganan lezat dan paling populer selama musim semi, lho. Biasanya, nasi bambu ini dimakan bersama dengan tempura.

Baca juga: Di Jepang, Ada Pizza Gratis bagi Penikmat Sakura di Rumah Aja

Jika sebagian besar bambu beracun ketika sudah dewasa, ada beberapa varietas yang dapat dimakan selama fase kecambah. Seringkali, bulan Maret hingga Mei menjadi fase kecambah bagi tanaman bambu tersebut.