Bambu muda atau rebung, dapat dimakan dengan cara direbus. Hal ini perlu dilakukan guna memastikan racunnya keluar sebelum dimakan.

Rebung harus segera dimasak usai dipetik, lho. Fungsinya untuk menghindari rasa pahit.

5. Ichigo Daifuku

Camilan manis lainnya yang wajib jadi makanan kamu di musim semi adalah Ichigo Daifuku. Ichigo berarti stroberi dan daifuku adalah mochi bulan kecil dengan isi pasta kacang merah.

Sudah terbayang kelezatannya? Perpaduan mochi yang kenyal, pasta kacang merah manis dan stroberi segar akan bersatu di mulut kamu.

Baca juga: Unik, Topi dari Jepang Ini Pakai Pewarna dari Pohon Sakura 

Penganan modern ini biasanya tersedia saat musim dingin dan semi. Kamu tidak akan kesulitan menemukan ichigo daifuku di toko manisan, minimarket atau supermarket saat musimnya, ya.

Cocok nih buat oleh-oleh!