Ohayo Jepang
Powered by

Share this page

Berburu Kuliner hingga Kelas Tembikar, Tempat yang Wajib Kamu Kunjungi di Shigaraki

Kompas.com - 22/Jan/2020, 13:48 WIB
Pelayan akan mempersiapkan panci sukiyaki untuk Anda lengkap dengan daging sapi Omi dan jamur matsutake.
Lihat Foto
Pelayan akan mempersiapkan panci sukiyaki untuk Anda lengkap dengan daging sapi Omi dan jamur matsutake.

OhayoJepang - Sejak digunakan sebagai lokasi shooting drama TV Jepang, “Scarlet”, pada Oktober lalu, Shigaraki telah mencuri perhatian khalayak Jepang.

Jika kamu berniat mengunjungi Shigaraki pada musim gugur ini, berikut tempat-tempat yang patut Anda kunjungi:

1. Kamadaki Omimai Gindawara

Kamadaki Omimai Gindawara terkenal karena kelezatan nasinya yang dimasak di periuk khas Shigaraki.

Nasinya datang langsung dari sawah padi Koshihikari setempat. Perairan yang bermineral tinggi membuat beras Koshihikari terasa manis dan empuk.

Lauk yang pas untuk dimakan bersama nasi ini adalah ayam goreng tepung dan ikan makerel panggang.

Paket ayam goreng tepung nasi Omi (1.435 yen, tersedia sepanjang tahun)
Paket ayam goreng tepung nasi Omi (1.435 yen, tersedia sepanjang tahun)

Ayam goreng tepung nasi Omi bertekstur renyah di luar dan berair di dalam. Hidangan ini ditemani oleh ubi parut dan sup miso terbuat dari miso buatan warga setempat.

Nasi dimasak dalam Hagama, perlengkapan khusus masak Shiragaki yang mengantarkan panas secara merata sehingga membuat hidangan terasa lebih lezat.
Nasi dimasak dalam Hagama, perlengkapan khusus masak Shiragaki yang mengantarkan panas secara merata sehingga membuat hidangan terasa lebih lezat.

Di sini, kamu dijamin kenyang karena kamu boleh menambah nasi sepuasnya secara gratis!

Nikmati pengalaman makan kamu dalam ruangan yang terbungkus kehangatan kayu. Apalagi, aroma nasi yang masak semakin menambah nafsu makan kamu.
Nikmati pengalaman makan kamu dalam ruangan yang terbungkus kehangatan kayu. Apalagi, aroma nasi yang masak semakin menambah nafsu makan kamu.

Pertokoan sepanjang Rute 307 dikelilingi oleh keindahan alam Shigaraki.
Pertokoan sepanjang Rute 307 dikelilingi oleh keindahan alam Shigaraki.

Kamadaki Omimai Gindawara terletak di 1396 Maki, Shigarakicho, Kota Koka, Prefektur Shiga. Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 11 pagi hingga 3 sore selama hari kerja dan 11 pagi hingga 7.30 malam untuk akhir pekan dan hari libur. Kamu dapat menghubungi restoran tersebut di +81-748-83-8016.

2. Uomatsu Shigaraki Store

Restoran Uomatsu Shigaraki adalah restoran all you can eat (AYCE) yang menawarkan paket Ganso Abaregui yang terdiri dari daging sapi Omi dan jamur matsutake.

Desain interior restoran ini dikelilingi oleh pondok bambu, membuat restoran tersebut menjadi tempat makan yang unik.

Kamu bisa memesan sukiyaki dengan daging khas Shiga dan bahan-bahan yang hanya tersedia di musim gugur. Ingat, kamu harus menghabiskan hidangan-hidangan ini dalam waktu 90 menit.

Kamu juga dapat membawa pulang rumput laut kering rasa jamur matsutake sebagai oleh-oleh untuk keluarga.

AYCE daging sapi Omi dan jamur matsutake (7.500 yen, tersedia sepanjang tahun)
AYCE daging sapi Omi dan jamur matsutake (7.500 yen, tersedia sepanjang tahun)

Makanlah sukiyaki sepuasnya selama 90 menit dengan daging sapi Omi dan jamur matsutake.

Pelayan akan mempersiapkan panci sukiyaki untuk Anda lengkap dengan daging sapi Omi dan jamur matsutake.
Pelayan akan mempersiapkan panci sukiyaki untuk Anda lengkap dengan daging sapi Omi dan jamur matsutake.

Semua serba jamur matsutake: Nasi rasa matsutake, hidangan rebusan jamur matsutake, dan hidangan pencuci mulut termasuk dalam paket ini.
Semua serba jamur matsutake: Nasi rasa matsutake, hidangan rebusan jamur matsutake, dan hidangan pencuci mulut termasuk dalam paket ini.

Uomatsu Shigaraki menampilkan alam terbuka.
Uomatsu Shigaraki menampilkan alam terbuka.

Restoran ini memiliki suasana alam terbuka. Selain kursi meja dan ruangan tatami yang dikelilingi oleh hutan bambu, terdapat juga kursi lantai dan kursi bergaya azuma.

Lokasi Uomatsu Shigaraki yang berdekatan dengan Kuil Shigarakinomiya, situs kuno yang terdaftar sebagai situs historis nasional.
Lokasi Uomatsu Shigaraki yang berdekatan dengan Kuil Shigarakinomiya, situs kuno yang terdaftar sebagai situs historis nasional.

Restoran ini terletak di dekat Kuil Shigarakinomiya, situs kuno yang terdaftar sebagai situs historis nasional.

Restoran Uomatsu Shigaraki terletak di 1795 Maki, Shigarakicho, Kota Koka, Prefektur Shiga. Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 11 pagi hingga 9 malam. Kamu bisa menghubungi restoran tersebut di +81-748-83-1525.

3. Ogama 

Ogama adalah sebuah kafe dan galeri yang dikelola oleh perusahaan tembikar Meizangama yang telah ada sejak zaman Edo.

Ruang galerinya dulunya adalah sebuah ohnoborigama (pembakaran besar) yang sudah tidak dipakai sejak 20 tahun lalu.

Kamu dapat berkeliling Ogama dan mencoba minuman yang disajikan dalam tembikar Shigaraki di kafe sebelahnya.

Paket sarapan Ogama (691 yen): Kue muffin musiman dan kue noborigama (sejenis pembakaran)
Paket sarapan Ogama (691 yen): Kue muffin musiman dan kue noborigama (sejenis pembakaran)

Selain kopi, kamu juga dapat mencoba teh hitam Jepang dari kebun teh Asamiya terdekat.

Terletak di sebelah pembakaran besar, nikmatilah pemandangan noborigama.
Terletak di sebelah pembakaran besar, nikmatilah pemandangan noborigama.

Kafe dan galeri di jalan setapak perusahaan tembikar Shigaraki, Rokurozaka. Anda dapat mengikuti kelas seni keramik (biaya mulai dari 2.000 yen, dan harus melalui reservasi).
Kafe dan galeri di jalan setapak perusahaan tembikar Shigaraki, Rokurozaka. Anda dapat mengikuti kelas seni keramik (biaya mulai dari 2.000 yen, dan harus melalui reservasi).

Ogama terletak di 947 Nagano, Shigarakicho, Kota Koka, Prefektur Shiga. Kafe tersebut buka mulai pukul 10 pagi hingga 4.30 sore, tutup setiap Rabu dan Kamis (buka saat libur nasional). Kamu dapat menghubungi kafe tersebut di +81-748-82-8066.

Alfonsus/Provided by Japan Walker™, Walkerplus™, and Kansai Walker™ (4 October 2019)

Halaman:
Editor : Ni Luh Made Pertiwi F

Komentar

Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar dibawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.