OhayoJepang - Sejak digunakan sebagai lokasi shooting drama TV Jepang, “Scarlet”, pada Oktober lalu, Shigaraki telah mencuri perhatian khalayak Jepang.
Jika kamu berniat mengunjungi Shigaraki pada musim gugur ini, berikut tempat-tempat yang patut Anda kunjungi:
1. Kamadaki Omimai Gindawara
Kamadaki Omimai Gindawara terkenal karena kelezatan nasinya yang dimasak di periuk khas Shigaraki.
Nasinya datang langsung dari sawah padi Koshihikari setempat. Perairan yang bermineral tinggi membuat beras Koshihikari terasa manis dan empuk.
Lauk yang pas untuk dimakan bersama nasi ini adalah ayam goreng tepung dan ikan makerel panggang.
Ayam goreng tepung nasi Omi bertekstur renyah di luar dan berair di dalam. Hidangan ini ditemani oleh ubi parut dan sup miso terbuat dari miso buatan warga setempat.