Ohayo Jepang
Powered by

Share this page

1day Route

Berburu Kuliner hingga Kelas Tembikar, Tempat yang Wajib Kamu Kunjungi di Shigaraki

Kompas.com - 22/01/2020, 13:48 WIB

OhayoJepang - Sejak digunakan sebagai lokasi shooting drama TV Jepang, “Scarlet”, pada Oktober lalu, Shigaraki telah mencuri perhatian khalayak Jepang.

Jika kamu berniat mengunjungi Shigaraki pada musim gugur ini, berikut tempat-tempat yang patut Anda kunjungi:

1. Kamadaki Omimai Gindawara

Kamadaki Omimai Gindawara terkenal karena kelezatan nasinya yang dimasak di periuk khas Shigaraki.

Nasinya datang langsung dari sawah padi Koshihikari setempat. Perairan yang bermineral tinggi membuat beras Koshihikari terasa manis dan empuk.

Lauk yang pas untuk dimakan bersama nasi ini adalah ayam goreng tepung dan ikan makerel panggang.

Paket ayam goreng tepung nasi Omi (1.435 yen, tersedia sepanjang tahun)
Paket ayam goreng tepung nasi Omi (1.435 yen, tersedia sepanjang tahun)

Ayam goreng tepung nasi Omi bertekstur renyah di luar dan berair di dalam. Hidangan ini ditemani oleh ubi parut dan sup miso terbuat dari miso buatan warga setempat.

Nasi dimasak dalam Hagama, perlengkapan khusus masak Shiragaki yang mengantarkan panas secara merata sehingga membuat hidangan terasa lebih lezat.
Nasi dimasak dalam Hagama, perlengkapan khusus masak Shiragaki yang mengantarkan panas secara merata sehingga membuat hidangan terasa lebih lezat.
Halaman:
Editor : Ni Luh Made Pertiwi F

Komentar

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
 
Pilihan Untukmu
Close Ads

Copyright 2008 - 2024 PT. Kompas Cyber Media (Kompas Gramedia Digital Group). All Rights Reserved.