OhayoJepang - Sejak digunakan sebagai lokasi shooting drama TV Jepang, “Scarlet”, pada Oktober lalu, Shigaraki telah mencuri perhatian khalayak Jepang.
Jika kamu berniat mengunjungi Shigaraki pada musim gugur ini, berikut tempat-tempat yang patut Anda kunjungi:
1. Kamadaki Omimai Gindawara
Kamadaki Omimai Gindawara terkenal karena kelezatan nasinya yang dimasak di periuk khas Shigaraki.
Nasinya datang langsung dari sawah padi Koshihikari setempat. Perairan yang bermineral tinggi membuat beras Koshihikari terasa manis dan empuk.
Lauk yang pas untuk dimakan bersama nasi ini adalah ayam goreng tepung dan ikan makerel panggang.
Ayam goreng tepung nasi Omi bertekstur renyah di luar dan berair di dalam. Hidangan ini ditemani oleh ubi parut dan sup miso terbuat dari miso buatan warga setempat.
Di sini, kamu dijamin kenyang karena kamu boleh menambah nasi sepuasnya secara gratis!
Kamadaki Omimai Gindawara terletak di 1396 Maki, Shigarakicho, Kota Koka, Prefektur Shiga. Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 11 pagi hingga 3 sore selama hari kerja dan 11 pagi hingga 7.30 malam untuk akhir pekan dan hari libur. Kamu dapat menghubungi restoran tersebut di +81-748-83-8016.
2. Uomatsu Shigaraki Store
Restoran Uomatsu Shigaraki adalah restoran all you can eat (AYCE) yang menawarkan paket Ganso Abaregui yang terdiri dari daging sapi Omi dan jamur matsutake.
Desain interior restoran ini dikelilingi oleh pondok bambu, membuat restoran tersebut menjadi tempat makan yang unik.
Kamu bisa memesan sukiyaki dengan daging khas Shiga dan bahan-bahan yang hanya tersedia di musim gugur. Ingat, kamu harus menghabiskan hidangan-hidangan ini dalam waktu 90 menit.
Kamu juga dapat membawa pulang rumput laut kering rasa jamur matsutake sebagai oleh-oleh untuk keluarga.
Makanlah sukiyaki sepuasnya selama 90 menit dengan daging sapi Omi dan jamur matsutake.
Restoran ini memiliki suasana alam terbuka. Selain kursi meja dan ruangan tatami yang dikelilingi oleh hutan bambu, terdapat juga kursi lantai dan kursi bergaya azuma.
Restoran ini terletak di dekat Kuil Shigarakinomiya, situs kuno yang terdaftar sebagai situs historis nasional.
Restoran Uomatsu Shigaraki terletak di 1795 Maki, Shigarakicho, Kota Koka, Prefektur Shiga. Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 11 pagi hingga 9 malam. Kamu bisa menghubungi restoran tersebut di +81-748-83-1525.
3. Ogama
Ogama adalah sebuah kafe dan galeri yang dikelola oleh perusahaan tembikar Meizangama yang telah ada sejak zaman Edo.
Ruang galerinya dulunya adalah sebuah ohnoborigama (pembakaran besar) yang sudah tidak dipakai sejak 20 tahun lalu.
Kamu dapat berkeliling Ogama dan mencoba minuman yang disajikan dalam tembikar Shigaraki di kafe sebelahnya.
Selain kopi, kamu juga dapat mencoba teh hitam Jepang dari kebun teh Asamiya terdekat.
Ogama terletak di 947 Nagano, Shigarakicho, Kota Koka, Prefektur Shiga. Kafe tersebut buka mulai pukul 10 pagi hingga 4.30 sore, tutup setiap Rabu dan Kamis (buka saat libur nasional). Kamu dapat menghubungi kafe tersebut di +81-748-82-8066.
Alfonsus/Provided by Japan Walker™, Walkerplus™, and Kansai Walker™ (4 October 2019)