Saat memesan ramen, Anda bisa meminta “koku mashi (gratis)” (tambah kental) agar kelezatan kuahnya kian bertambah. Anda juga bisa menambahkan buta bara chashu yang dipanggang di atas bara api atau karashi takana (acar sayur pedas) yang tersedia gratis di atas meja untuk makin menambah kenikmatan ramen Anda.

Informasi tempat:
Ramen Oigen
Alamat: ARK Kego Lantai 1, 1-13-1 Kego, Chuo-ku, Fukuoka-shi, prefektur Fukuoka
Jam operasional: 11:30~16:00, 17:00~4.00 hari berikutnya (pemesanan terakhir)
*Kedai tutup begitu kuah ramen habis
Hari libur: Tidak menentu

Yakiniku Ramen Futaba

Yakiniku Ramen Futaba / Ramen (700 yen)

Ramen (700 yen) ini memiliki cita rasa tulang babi dan sayur yang direbus bersamaan sehingga menghasilkan rasa yang tergolong ringan. Rasa bawang merah yang dicincang dan jamur hitamnya yang lunak menambah cita rasa tersendiri pada ramen ini.

Yakiniku Ramen Futaba

Kedai ini terletak di sepanjang jalan utama. Di lantai 1, Anda bisa menyantap hidangan ramen. Di lantai dua, Anda bisa menyantap hidangan yakiniku Imarigyu (merk daging sapi asal prefektur Saga).

Hidangan ramen di kedai ini menggunakan resep yang diwariskan dari kedai ramen terkenal di daerah Shinagawa, Prefektur Tokyo, tempat pemilik kedai sering mampir untuk makan saat masih sekolah.

Ekstrak rasa kuah ramennya tergolong semi-kental, hasil rebusan dari tidak hanya tulang babi, tetapi juga sayur-sayuran. Mi yang digunakan merupakan buatan Sakai Seimen yang sudah turun temurun memproduksi mie.

Informasi lokasi:
Yakiniku Ramen Futaba
Alamat: 1-14-3 Kego, Chuo-ku, Fukuoka-shi, prefektur Fukuoka
Jam operasional: 11:30~14:00, 18.00~1.00 hari berikutnya (pemesanan terakhir)
*Menu yakiniku hanya bisa dipesan pada malam hari
Hari libur: Tidak menentu