Setelah memasukkan uang, pilih hidangan yang Anda inginkan. Untuk demonstrasi ini, kita pilih “morisoba:, hidangan soba yang khas. Kebanyakan hidangan soba disajikan dalam keadaan dingin sehingga soba dimakan dengan cara yang unik. Marisoba merupakan jenis soba yang klasik yang mencitrakan keunikan cara penyajian soba.
Di baris paling atas dari mesin tiket adalah set menu, baris tengah adalah hidangan panas, dan baris paling bawah adalah hidangan dingin. Setiap hidangan dibariskan sesuai harganya, yaitu semakin ke kanan, harganya semakin mahal.
Tiket makanan akan keluar ketika Anda memencet tombol. Sesaat kemudian, uang kembalian Anda juga akan keluar secara otomatis. Jika Anda terburu-buru, Anda bisa memencet tombol hijau “Change” agar uang kembalian keluar saat itu juga. Tiket dan uang kembalian dikeluarkan dari lubang yang berbeda. Jadi ingatlah untuk mengambil keduanya.
Tiket berupa kertas berlubang. Bandingkan besarnya tiket dengan uang koin (lihat foto). Ukurannya cukup kecil, jadi hati-hati jangan sampai menghilangkannya.
Segera berikan tiket yang sudah dibeli ke petugas di belakang meja kasir. Ketika jam sibuk restoran, terkadang staf restoran mengambil sendiri tiket-tiket tersebut ke orang-orang yang antre agar menghemat waktu.