Supermarket Watahan yang beroperasi di Prefektur Nagano mulai menjual kaktus ini sejak Mei.

"Kami ingin meningkatkan kesadaran dan menjadikannya sebagai sayuran umum di Jepang," ujar perwakilan Watahan.

Kaktus prickly pear atau kaktus pir berduri jadi superfood baru di Jepang.

Solusi Pangan Masa Depan

Kaktus pir berduri mendapat perhatian dari para ahli di Jepang dan dunia.

Pada 2017, Organisasi Pangan dan Pertanian Dunia (Food and Agriculture Organization/FAO) menyebut tanaman ini sebagai solusi potensial untuk krisis pangan dan perubahan iklim.

Kemampuannya bertahan di daerah kering membuatnya ideal sebagai sumber pangan, pakan ternak, dan cadangan air.

Tanaman ini sudah dibudidayakan untuk konsumsi manusia dan ternak di sekitar 30 negara, termasuk Meksiko.

Kini, kaktus pir berduri mulai menyebar ke wilayah lain di Jepang sebagai pangan alternatif yang sehat dan tahan banting.

© Kyodo News

          View this post on Instagram                      

A post shared by Ohayo Jepang (@ohayo_jepang)