Dari puncak kastil, kamu bisa menikmati pemandangan panorama kota.

Di musim semi, tempat ini menjadi lokasi populer untuk menikmati keindahan bunga sakura yang mekar.

Baca juga:

• Imabari, Kota Hidden Gem di Jepang Pintu Masuk Shimanami Kaido
• Acara Penuh Cahaya nan Menakjubkan di Pemandian Air Panas Dogo Onsen
• Uniknya Museum Handuk di Imabari, Ada Dinding yang Penuh Gulungan Benang

Mikan, jeruk khas Prefektur Ehime, Jepang.

3 Kuliner Lokal yang Wajib Coba

1. Mikan (Jeruk Mandarin) 

Ehime sangat terkenal dengan jeruk mikan-nya yang manis dan berair.

Buah ini sangat cocok dinikmati sebagai camilan atau dibawa pulang sebagai oleh-oleh.

Taimeshi, nasi ikan bream khas Prefektur Ehime, Jepang.

2. Tai-meshi (Nasi Ikan Bream) 

Hidangan tradisional ini berupa ikan sea bream (tai) segar yang dimasak bersama nasi.

Ada dua gaya penyajian yaitu Uwajima dan Matsuyama, masing-masing punya cita rasa uniknya sendiri.

Jakoten, bakso ikan goreng khas Prefektur Ehime, Jepang.

3. Jakoten (Bakso Ikan Goreng)

Dibuat dari ikan kecil yang digiling lalu digoreng, jakoten adalah hidangan khas lokal yang sehat dan lezat.

Biasanya dinikmati sebagai camilan atau lauk pendamping.

Acara & Festival Khas di Ehime

Festival Matsuyama yang diadakan pada Agustus adalah acara musim panas yang penuh semangat dengan tarian tradisional dan pawai arak-arakan.

Suasananya penuh energi dan keseruan, mirip seperti festival di Indonesia.