Budaya Lokal

Tips Diet ala Shokuiku di Jepang, Makan Sehat Jaga Kesehatan

Kompas.com - 01/04/2025, 09:05 WIB

Lihat Foto

Makan siang sekolah ini berisi nasi, sup miso, sekotak susu, sebungkus ikan kering kecil, dan tumis daging dengan sayuran. Foto ini diambil di sebuah sekolah dasar negeri di Jepang.

Makanan khas Prefektur Wakayama, Jepang: ramen kaldu babi rasa asin gurih.

Ilustrasi ikan ayu sedang dibakar pakai garam, makanan musim panas di Jepang. (KARAKSA MEDIA PARTNER)

Daging kobe khas Prefektur Hyogo, Jepang.

8. Hargai Budaya Makan dan Sumber Pangan Lokal

Hormati budaya makan tradisional dan terapkan dalam kehidupan sehari-hari.

Nikmati makanan dan manfaatkan bahan pangan lokal.

9. Minimalkan Limbah Makanan

Hindari membeli, menyimpan, atau menyajikan makanan berlebihan.

Konsumsilah makanan dengan bijak sesuai kebutuhan agar tidak ada sisa atau limbah makanan.

10. Lacak Diet Harian

Biasakan menjalankan pola makan sehat baik di sekolah maupun di rumah.

Catat dan amati pola makan yang diterapkan setiap hari, serta evaluasi apakah sudah sesuai dengan tujuan kesehatan yang diinginkan.

Jika perlu, diskusikan dengan ahli gizi atau orang terdekat.

https://health.kompas.com/read/23F04210100368/10-panduan-diet-ala-shokuiku-untuk-bentuk-pola-makan-sehat-di-jepang. (Penulis/Editor: Mahardini Nur Afifah)

(KOMPAS.COM/FAESAL MUBAROK)