Menyantap nabe menjadi ajang makan malam, keberlanjutan, mengurangi sampah, dan memperkuat ikatan keluarga.

Baca juga: 3 Restoran Yakiniku Halal di Tokyo Jepang, Sajikan Daging Wagyu

Tradisi musiman orang Jepang

Di Jepang, nabe merupakan hidangan dalam tradisi musiman yang menandakan datangnya cuaca dingin serta menghadirkan kenyamanan dan kehangatan di meja makan.

Ritual menyiapkan dan berbagi nabe membantu membangun komunitas, mempromosikan kesadaran, dan mendukung praktik makan berkelanjutan.

Tidak hanya akan membuat kamu tetap hangat dan puas, melainkan juga cara bijaksana untuk mengurangi sampah makanan dan memanfaatkan bahan yang sudah kamu miliki sebaik-baiknya.

Pada akhirnya, nabe lebih dari sekadar hidangan melainkan cerminan dari kepedulian, kreativitas, dan keberlanjutan yang dapat ditemukan dalam setiap hidangan yang kita buat.

Konten disediakan oleh Karaksa Media Partner (8 November 2024)

          View this post on Instagram                      

A post shared by Ohayo Jepang (@ohayo_jepang)