OhayoJepang - Seperti orang Indonesia, orang Jepang juga tergila-gila dengan keju. Ada begitu banyak hidangan yang berbahan keju di Jepang. Beberapa di antaranya tengah ngetren di kalangan anak muda Jepang.
Makanan dengan rasa keju memang semakin nge-hits di Jepang. Saking populernya, beberapa minimarket mulai menjual teh keju dan camilan berbasis keju. Jadi jika berencana ke Jepang, pastikan mampir ke beberapa tempat ini untuk mencoba aneka olahan keju.
My Captain Cheese TOKYO
My Captain Cheese TOKYO, baru buka pada 19 April 2019 lalu di Gransta Tokyo Station. Selama masa pembukaannya, toko ini memperkenalkan Sweet Cheese Burger, yang terinspirasi dari cheeseburger dari West Coast Amerika Serikat.
Hidangan ini berupa roti lapis cokelat dengan keju cheddar. Roti bun menggunakan adonan kue cookie dan diberi isian cokelat kocok. Rasa manis yang ringan dari cokelat berpadu sempurna dengan rasa asin keju.
Penasaran seperti apa rasanya? Simak artikel berikut: Kawaii! Toko Baru di Tokyo Ini Menjual Burger Keju Mini yang Menggemaskan
MEAT & CHEESE ARK
Nikmati hidangan daging dan keju yang menggugah selera di MEAT & CHEESE ARK yang dibuka pada Januari 2018 yang lalu. Jangan lewatkan hidangan keju raclette, yang merupakan salah satu hidangan tradisional kota Savoye (Perancis) dan negara Swiss.
Sesuai dengan artinya yang dalam Bahasa Perancis berarti "parutan" atau “mengikis”, bagian bulat keju dipanaskan terlebih dahulu sebelum lelehannya “diparut” dengan menggunakan pisau ke atas kentang atau makanan lainnya.
Hidangan rekomendasi lainnya adalah pizza, seperti apakah? Simak artikel berikut: Doyan Keju? Wajib Mampir ke Restoran Keju di Shinjuku, Tokyo!
CHEESE ALL STAR Nakazaki
CHEESE ALL STAR Nakazaki adalah restoran spesialis hidangan serba keju. Kamu bisa menikmati keju sepanjang hari di restoran ini. Menu take out berupa bubble tea dengan busa susu rasa keju di toko ini begitu nikmat. Menu ini dibuat dengan menggunakan bahan bubble kenyal yang lembut di lidah dan aroma keju segar yang kuat.
Cheese Milk Foam in Uji Matcha Latte Tapioca Fromage Blanc (710 yen) menggunakan Uji matcha dari Kitagawa Hanbee Shouten, produsen teh hijau Uji berkualitas tinggi. Ada pula minuman lainnya, seperti apakah? Klik artikel berikut: Kedai di Osaka Ini Cocok untuk Kamu Penggila “Bubble Tea” dan Keju.
"WARASHIBE GYOZA"
"WARASHIBE GYOZA" dibuka pada tahun 2016 dan menjadi buah bibir di Jepang. Toko khusus pangsit tersebut berlokasi di Kanda, Jepang. Toko ini menawarkan lebih dari 20 jenis pangsit yang unik.
Hidangan yang menjadi buah bibir di media sosial dari toko ini adalah pangsit yang dimasak seperti dakgalbi (tumis ayam pedas) dengan keju, yaitu “Ganso Teppan Gyoza Fondue”. Harganya 2.040 yen untuk dua orang. Seperti apakah? Simak artikel ini: Kuliner Wajib Coba di Jepang, Pangsit Keju Kekinian yang Fotogenik