Tanpa disadari air liur pun ikut mengalir memandangi daging yang dipanggang langsung di depan mata!

Informasi tempat:
Alamat : Prefektur Aichi, Nagoya-shi, Nakamura-ku, Meieki 3-24-9
Buka : 17.00-24.00 (LO 23.00)
Hari libur: Minggu

Steak House Indians

Restoran yang mempunyai tampilan luar yang penuh warna-warni ini berlokasi di distrik Nishi-ku, Kota Nagoya, dan mulai beroperasi sejak Oktober 2017.

Restoran ini menawarkan fasilitas restoran kelas atas tetapi kasual dengan memanggang daging di atas lempengan counter atau biasa disebut teppanyaki. Oleh karenanya, pengunjung bisa menikmati steak lezat tanpa perlu merasa sungkan dengan keadaan sekitar. Di sini para pengunjung dapat memilih berbagai bumbu pendamping yang cocok dengan selera, serta saus steak dan parutan lobak yang tersedia lengkap.

Indians Steak ini dijual seharga 2.138 yen per 450 gramnya dan menggunakan daging US Beef (daging sapi dari Amerika Serikat). Dipanggang dalam keadaan masih berbentuk bongkahan harami (daging bagian perut), cita rasa dagingnya langsung terasa di lidah.

Apakah Anda bisa menolak godaan dari daging steak seberat 450 gram yang dipanggang langsung di depan mata?

Informasi tempat:
Alamat : Prefektur Aichi, Nagoya-shi, Nishi-ku 2-10-12 Nishi-ku
Buka : 11.30-15.00 (LO14.30), 17.00-23.00 (LO 22.30)
*Restoran tutup jika sudah habis terjual
Hari libur : Tidak ada

GRILL&TAPAS BAR BON?MEAT

Terletak di prefektur Gifu, restoran yang mulai beroperasi sejak Oktober 2017 ini ternyata mempunyai tempat penyimpanan khusus yang digunakan untuk menuakan daging (aged meat) di dalam restoran.

Restoran bergaya khas New York ini menawarkan hidangan daging yang lezat dengan berbagai jenis tapas (makanan penutup ala Spanyol yang disajikan di atas piring kecil). US beef yang digunakan di hidangan ini sebelumnya melalui proses wet aging (pelunakan basah) dalam ruangan pendingin khusus selama 49 hari sehingga teksturnya jadi lebih lunak. Deretan daging lezat seperti Angus beef, Kuroge Wagyu, dan lain-lain juga banyak tersedia di sini.

Selain di dalam restoran yang dihiasi dengan warna-warna yang chic, pengunjung juga bisa menyantap hidangan di kursi teras yang terbuka

Jika baru pertama kali datang ke restoran ini, pertama-tama cobalah BON MEAT meibutsu! Steak no kiwamimori seharga 2.974 yen untuk ukuran full size. Hidangan makan malam ini terdiri dari kumpulan beberapa daging US beef, antara lain sirloin steak, harami steak, hamburger, dan sebagainya. Secara keseluruhan rasanya begitu lezat.

Informasi tempat:
Alamat : Prefektur Gifu, Tajimi-shi, Takaramachi 5-105-1
Buka : 11.30-14.30 (LO14.00), 17.00-24.00 (LO 23.00)
Minggu 11.30-14.30 (LO14.00), 17.00-23.00 (LO 22.00)
Hari libur : Tidak ada