OhayoJepang - Belakangan ini semakin banyak bermunculan penjual sandwich unik isi daging di Jepang.
Hidangan utamanya adalah sandwich seperti tumpukan pastrami (daging asap berbumbu biasanya disajikan dalam irisan yang tipis) dan penyajian ala Kyoto menggunakan daging bebek.
Baca juga: 4 Sandwich Buah yang Populer di Jepang
Kali ini, kita akan memperkenalkan toko sandwich isi daging terkenal yang bisa kamu kunjungi di Jepang.
LE BOOZY
LE BOOZY adalah bistro daging yang dikelola oleh koki Perancis berbakat. Menu brunch di sini sangat terkenal.
Semua bahan-bahan buatan sendiri seperti daging ham dan sosis adalah keseimbangan sempurna dari bumbu, rasa pedas serta asinnya.
Roti yang mereka gunakan dibuat oleh THE BAKE, toko roti yang masih dalam satu kelompok dengan LE BOOZY. Nikmati sembilan jenis sandwich yang lezat jika kamu mampir di bistro ini!.
Sandwich Campagne Pastrami bercita rasa halus dengan aroma dari arugula liar (sejenis sayuran untuk salad). Pastrami buatan sendiri yang telah berumur seminggu, diberi aroma keripik asap kemudian dipanggang dengan hati-hati saat diapit di pasir.
Menurut seorang staf Yuta Ogawa, ini adalah menu makan siang sandwich yang enak dengan kualitas daging ham dan sosis buatan sendiri. Kamu bisa memesan untuk dibungkus pulang, jadi pelanggan sangat didorong untuk menggunakan kesempatan ini.
LE BOOZY beralamat di CONFOR Bifuu Lantai 1, 2-3-13 Kanocho, Distrik Chuo, Kota Kobe, Prefektur Hyogo dan buka dari pukul 10 pagi sampai pukul 3 sore, dan pukul 6 sore sampai pukul 11:30 malam setiap hari kecuali Rabu. Kamu bisa menelepon mereka di +81-78-778-9686. Akses sekitar 10 menit jalan kaki dari Stasiun JR dan Sannomiya jalur Hankyukobe.