Anda akan terpukau oleh panjangnya tempura dari sebatang Gobo yang memiliki panjang yang sama dengan salah satu tombak pusaka jepang, Nippongo. Teksturnya pun renyah hingga gigitan terakhir!
Informasi tempat:
Alamat: Terminal Domestik Bandar Udara Fukuoka?3F
Fukuoka-shi, Hakata-ku, Shimousui 767-1
Jam Buka: 07.30-21.00 (LO)
Parkir: Area parkir Bandar Udara Fukuoka (bayar)
Akses: Terhubung langsung dengan stasiun Fukuoka-Airport
6. Udon Menten: Mendengar bunyi Gobo-ten
Kedai Udon Menten merupakan pedatang baru dalam Buzen-Urauchi Kai, salah satu perkumpulan para pecinta udon, yang terkenal di daerah Kyushu Utara.
Menten hanya menyajikan menu-menu standar tanpa mengeluarkan menu baru. Tempura gobo atau gobo-ten yang menjadi menu andalannya dibuat tanpa mengupas kulitnya untuk menjaga cita rasa dari gobo tersebut.
Bunyi tempura yang baru saja matang digoreng saat bersentuhan dengan kuah saat udon diantar ke meja makan akan memukau Anda.
Informasi tempat:
Alamat: Kita Kyushu-shi, Wakamatsu-ku, Aobadai Minami 3-1-6
Jam Buka: 11.00-16.00
Hari Libur: Rabu
Akses: 20 menit dengan mobil dari Kita Kyushu Metropolitan Expressway No. 5 Higashida Lamp
Provided by Japan Walker™, Fukuoka Walker™ (February 2017)
Japanese 101:
Chasu: Daging babi yang dibumbui, dipanggang, kemudian diiris tipis