Ketika musim panas tiba di Jepang, suasana jalanan berubah jadi festival penuh warna, aroma, dan rasa.

Mulai dari es serut dengan rasa tak biasa sampai jagung bakar berlumur mentega, inilah jajanan khas musim panas di Jepang yang wajib kamu coba.

Simak panduan street food khas musim panas berikut ini, lengkap dengan cita rasa unik yang hanya muncul saat suhu sedang tinggi-tingginya.

Baca juga:

• 30 Makanan Jepang Terenak yang Wajib Dicoba, Ada Nasi Siram Teh Hijau
• 5 Kuliner Musim Panas Jepang yang Bisa Kamu Nikmati di Bulan Juni
• 10 Makanan Terpopuler bagi Anak Sekolah Menengah di Shibuya Jepang

1. Kakigōri – Es Serut

Kakigōri adalah es serut khas Jepang yang disiram sirup manis dan diberi topping seperti susu kental manis, buah segar, mochi, atau pasta kacang merah.

Khusus di musim panas, kamu bisa menemukan varian rasa tak biasa seperti sirup jagung atau kombinasi kentang dan jagung yang hanya dijual di yatai saat festival.

Sensasinya menyegarkan, unik, dan benar-benar berbeda dari es serut biasa.

2. Yaki Tōmorokoshi – Jagung Bakar Mentega

Yaki tōmorokoshi adalah jagung manis yang dibakar lalu dilumuri campuran mentega, kecap asin, dan mirin.

Cita rasanya gurih, manis, dan sedikit karamelisasi dari proses pembakaran yang pas di lidah.

Kalau kamu lewat dekat panggangan, aroma sedapnya saja sudah cukup bikin tergoda untuk membeli.