Biasanya, pelanggan tidak umum duduk sendiri kecuali kamu berada di tempat makan yang sangat santai seperti kedai ramen.

Fakta menarik: Banyak restoran menampilkan replika makanan plastik (食品サンプル/shokuhin sanpuru) di pintu masuk.

Replika sangat realistis ini merupakan cara umum bagi pelanggan untuk mengetahui dengan tepat apa yang mereka pesan.

2. Gunakan Tombol Panggilan atau Katakan "Sumimasen"

Di banyak restoran, terutama restoran keluarga (famiresu) dan izakaya, ada tombol panggilan di meja.

Tekan tombol tersebut saat kamu siap memesan.

Jika tidak ada tombol, angkat tangan sedikit dan katakan: すみません！(Sumimasen!) — "Permisi!"

Ini adalah cara sopan untuk menarik perhatian staf.

3. Memesan Air atau Teh

Air gratis (お水/omizu) atau teh panas/dingin (お茶/ocha) biasanya disediakan secara otomatis.

Kamu tidak perlu memesannya, tetapi jika ingin mengisi ulang, kamu bisa bilang: お水をください。(Omizu o kudasai.) — "Tolong saya mau air minum."

4. Pembayaran Biasanya di Kasir

Pembayaran umumnya tidak dilakukan langsung di meja. Kamu harus membawa nota pembelian (お会計/okaikei) ke kasir dekat pintu keluar setelah selesai makan.