Ia menyebut bahwa rendang wagyu menjadi menu paling laris dan banyak dipesan oleh pelanggan asal Jepang.

Menu favorit berikutnya adalah sate Padang yang juga menggunakan daging wagyu.

“Memang yang nomor satu itu rendang, terus yang nomor dua sate padang, karena kita memakai satenya pun wagyu,” kata dia.

Nurhanifah mampu menjual rata-rata 100 porsi nasi Padang per hari.

Tak hanya membuka restoran, Nurhanifah juga memanfaatkan bangunan ruko empat lantai yang ia tempati untuk mendirikan Halal Market dan masjid di lantai tiga.

Konsep ini telah ia rancang untuk menyambut komunitas Muslim dan para pendatang yang sedang berada di Kanagawa.

“Saya dan suami mengusung konsep 3 in 1. Jadi di dalamnya ada restoran, ada Halal Market, dan masjid. Jadi misalnya orang mau ke masjid, dia bisa makan, terus dia bisa belanja juga, dan semuanya adalah halal,” pungkasnya.

(KOMPAS.COM/FAESAL MUBAROK)

          View this post on Instagram                      

A post shared by Ohayo Jepang (@ohayo_jepang)