“Unagi-mabushi norimaki” seharga 1.900 yen.

Informasi Tempat
Atsuta Horaiken cabang Matsuzakaya Chika
Alamat: Aichi-ken, Nagoya-shi, Naka-ku, Sakae 3-16-1 Matsuzakaya Nagoyaten Honkan B1 di dalam Gochisou Paradise
Akses: jalan kaki 8 menit dari stasiun Sakae, Higashiyama Line Nagoya City Subway
Jam buka: 10:00-20:00
Libur: Mengikuti libur Matsuzakaya Nagoyaten

Kishimen dengan gaya teppan napolitan

“Asahiya” yang terletak di kota Nagoya, distrik Nakamura merupakan restoran udon yang berusia 80 tahun dan dicintai karena harganya yang terjangkau dan porsinya yang besar. Restoran ini, setiap tahunnya mengeluarkan menu baru yang dikembangkan dari menu lama yang dibuat kembali, sambil melakukan survei pada customer.

Di antara semua menu  yang populer adalah “Yaki Futo-kishimen” seharga 720 yen yang dibuat dari mie kishimen dengan lebar 1,5 centimeter yang ditambahkan saus yakiniku asli buatan restoran ini. Tidak hanya telur yang ada di bawah mi, sakura-ebi (udang kering) dan daging babi yang dicampur ke dalamnya pun menambah kelezatan hidangan ini.

“Yaki Futo-kishimen” seharga 720 yen. Tekstur orisinal yang berbeda dari udon goreng dan pasta.

Informasi Tempat
Asahiya
Alamat: Aichi-ken, Nagoya-shi, Nakamura-ku, Noritake 1-18-16
Akses: Jalan kaki 7 menit dari stasiun Nagoya
Jam buka: 11:00～15:00, 17:00～20:30※dapat berubah sewaktu-waktu
Libur: Hari Minggu

Ogura toast dan pasta

Restoran spesialis Fresh Pasta “Supakin” yang ada di kota Nagoya, distrik Naka, membuat fresh-pasta (pasta segar) sendiri setiap harinya. Fresh-pasta tersebut dibuat dengan menggunakan campuran tepung khas toko ini dan mesin pembuat pastanya sendiri.

Di sini pelanggan dapat menikmati berbagai rasa pasta mulai dari meet-sauce (saus berdaging) pasta yang umum, sampai dengan 20 jenis pilihan rasa pasta lainnya. Terlebih lagi, pelanggan dapat memilih topping dan jumlah pastanya sendiri. Menu “Nagoya no Dera Shiroi Meat Sauce” merupakan hidangan yang terpilih sebagai runner-up pada acara nominasi makanan “Shin Nagoya-meshi Sousenkyo 2017”. Menu ini disantap dengan cara mencampur topping white-cream rahasia dengan rasa yang tidak manis dan tidak dingin dengan meat sauce.

“Nagoya no dera shira miito sauce“ seharga 972 yen. Ketika memakannya Anda akan memahami alasan makanan ini mendapatkan penghargaan.

Informasi Tempat:
Restoran Spesialis Fresh Pasta Supakin
Alamat: Aichi-ken, Nagoya-shi, Naka-ku, Sakae 3-4-15 Kagami Sakae Building B1
Akses: Jalan kaki 5 menit dari stasiun Sakae, Higashiyama Line Nagoya City Subway
Jam buka: 11:00-22:00 (Last Order 21:30)
Libur: Tidak ada

Provided by Japan Walker™, Tokai Walker™ (28 November 2018)