Ada dua kombinasi yang membuat ramen ini istimewa. Pertama, campuran beberapa jenis shoyu dan chimajan atau sejenis minyak yang dicampurkan bubuk wijen yang diproduksi sendiri. Kedua, kaldu yang terbuat dari berbagai jenis seafood. Kedua campuran ini membuat rasanya makin lezat saat dinikmati dan sangat cocok dengan mi yang disajikan.
Informasi tempat:
Alamat : 2-34-4 Minami Otsuka, Toshima-ku, SKY Minami Otsuka 1F
Akses : 6 menit jalan kaki dari pintu keluar Selatan Stasiun JR “Otsuka”
Jam Buka : 11: 30-15: 00, 18: 00-21: 00 (Senin 11: 30-15: 00)
Hari Libur : Selasa
“Kanekitchen Noodles”
Hidangan Shoyu Ramen seharga 780 yen, menggunakan kuah yang sebagian besarnya diambil dari kaldu ayam utuh yang dicampurkan dengan kaldu seafood. Keduanya menghadirkan keseimbangan yang pas. Topping dari ramen ini menggunakan campuran chasu ayam dan babi yang juicy.
Informasi tempat:
Alamat : 5-26-12 Minami Nagasaki, Toshima-ku, Machi Terrace Minami Nagasaki 2F
Akses : 2 menit alan kaki dari pintu keluar Selatan Stasiun Seibu Line “Higashi Nagasaki”
Jam Buka : Siang 11: 30-15: 00
Malam 18: 00-21: 00
(Minggu dan Hari libur Nasional: 11: 00-15: 00 (LO))
Hari Libur : Senin (tutup di hari berikutnya jika Senin adalah hari libur nasional)
Rock’an Do
Informasi tempat:
Alamat : 2-57-2 Higashi Ikebukuro, Toshima-ku, Cosmo Higashi Ikebukuro 1F
Akses : 6 menit jalan kaki dari pintu keluar Timur Stasiun “Ikebukuro”
Jam Buka : 11: 00-21: 00 (jika bahan telah habis, maka restoran akan ditutup)
Hari Libur : Selasa
Provided by Japan Walker™, Tokyo Walker™(8 Maret 2018)