Uosuke Shokudo

Tempat ini menawarkan hidangan seafood Sega Mega Mori Don nan Instagenik. Uosuke Shokudo terletak di lantai dua bawah tanah gedung baru Fukuoka Parco yang berlokasi di distrik Chuo, Fukuoka.

Sejak dibuka kembali pada Maret 2017, menu Mega Prime Buffet dengan ikan segarnya yang diambil langsung dari pasar ikan segar Nagahama selalu menjadi topik pembicaraan hangat.

Kaisendon

Menu Kaisendon adalah hidangan yang terdiri dari nasi pada bagian bawah mangkuk dengan banyaknya bisa ditentukan sendiri. Pilihannya adalah ukuran Small sebanyak 250 gram seharga 1.058 yen, Medium 300 gram seharga 1.382 yen, atau Large 500 gram seharga 1.598 yen.

Setelah itu para pengunjung dapat memilih empat jenis ikan segar sebagai topping yang terdiri dari ikan tuna, buri, red snapper, katsuo, atau lainnya yang berubah setiap harinya. Pembeliannya dibatasi satu kali saja dalam satu hari per orang.

Selain nama shoyu (kecap asin khas Jepang) yang ada di atas meja, saus seperti gomadare (terbuat dari wijen), saus gochujang (pasta cabai khas Korea), chogochujang (semacam cuka) ditempatkan di pojok buffet

Selain nama shoyu (kecap asin khas Jepang) yang ada di atas meja, saus seperti gomadare (terbuat dari wijen), saus gochujang (pasta cabai khas Korea), chogochujang (semacam cuka) ditempatkan di pojok buffet sehingga para pengunjung dapat membubuhkannya sesuai selera.

Selain itu, disediakan juga sup miso dan yakumi (bumbu tambahan) yang dapat dinikmati sepuasnya. Sebagai tambahan, salad makaroni, nasi gratin, dan lauk pauk lainnya sebanyak tujuh hingga delapan macam bisa diambil sepuasnya dapat diambil sebanyak satu kali saja.

Informasi tempat:
Alamat : Fukuoka-ken, Fukuoka-shi, Chuo-ku 2-11-1 Tenjin 
Fukuoka Parco Shin-biru lantai B2 
Buka : 11: 00-23: 00 (LO 22: 00)
Tutup : Tidak menentu