Camilan ini terbuat dari tepung beras, gula, dan kayu manis, dengan pilihan tekstur renyah (panggang) atau lembut (mentah).

Varian panggang sangat direkomendasikan sebagai oleh-oleh musim panas karena lebih tahan lama.

Beberapa jenis yatsuhashi juga berisi pasta kacang merah manis. Selalu periksa bahan atau cari produk yang sudah bersertifikat halal sebelum membeli.

Matcha adalah teh Jepang yang digiling sampai menjadi bubuk.

3. Produk Matcha: Dari Bubuk hingga Cokelat

Matcha atau bubuk teh hijau merupakan rasa khas Jepang yang kini mendunia.

Bubuk matcha murni 100 persen berasal dari daun teh hijau dan bersifat halal. Produk ini bisa digunakan untuk minuman atau bahan masakan.

Untuk produk olahan seperti biskuit dan cokelat matcha, pilihlah yang berlabel halal atau vegan.

Banyak merek menjualnya dalam kemasan rapat yang tahan panas, jadi aman dibawa pulang meski cuaca sedang terik.

4. Buah Kering dan Camilan Rumput Laut

Jepang juga terkenal dengan buah kering dan camilan rumput laut seperti nori atau keripik kombu.

Keduanya berbahan dasar nabati, tidak perlu disimpan di kulkas, dan dikemas dalam bungkus kedap udara yang praktis.