2. Hitsumabushi

Hitsumabushi khas Prefektur Aichi terbuat dari belut panggang yang dicincang halus dan disajikan di atas nasi.

Hitsumabushi terbuat dari belut panggang yang dicincang halus dan disajikan di atas nasi.

Makanan ini dapat dinikmati dengan tiga cara berbeda. Pertama, nikmati begitu saja.

Kedua, tambahkan bumbu untuk mendapatkan cita rasa baru.

Terakhir, tuangkan teh atau kaldu di atasnya untuk menikmatinya sebagai ochazuke. Pengalaman bersantap unik ini wajib dicoba.

3. Tebasaki

Tebasaki khas Prefektur Aichi terbuat dari sayap ayam dibumbui dengan saus dan rempah manis pedas.

Tebasaki atau sayap ayam ini populer di Nagoya.

Hidangan ini dibumbui dengan saus dan rempah-rempah manis dan pedas, menawarkan cita rasa khas yang berbeda dari ayam ala Indonesia. 

Hidangan ini akan membuat kamu ingin makan terus.

Acara dan Festival di Aichi

Prefektur Aichi menyelenggarakan banyak acara dan festival sepanjang tahun. Salah satu yang paling terkenal adalah Festival Nagoya, yang diadakan setiap Oktober.