Shizuoka terkenal dengan produksi belutnya, terutama di Kota Hamamatsu.
Belut panggang yang disajikan dengan saus manis dan gurih ini sangat cocok dimakan bersama nasi.
Rasanya yang lembut dan beraroma membuatnya menjadi hidangan khas yang wajib dicoba.
Shizuoka adalah daerah penghasil wasabi terbaik di Jepang.
Di wilayah Izu, wisatawan bisa mencoba hidangan dengan wasabi segar, seperti nasi wasabi atau mi soba wasabi.
Rasa pedas dan segar dari wasabi ini memberikan pengalaman kuliner yang berbeda dan menyegarkan.
Shizuoka memiliki berbagai acara dan festival menarik sepanjang tahun. Salah satunya adalah Festival Hamamatsu yang diadakan setiap Mei.