Ohayo Jepang
Powered by

Share this page

Makanan

Cerita WNI di Jepang Obati Kangen Makanan Indonesia

Kompas.com - 26/11/2024, 14:35 WIB

Sebagai orang Indonesia yang tumbuh besar dengan sarapan bubur ayam, nasi padang, dan mi ayam lezat dan pedas; pikiran untuk pindah ke Jepang membuat saya merasa senang sekaligus takut.

Bagaimana saya bisa bertahan hidup tanpa masakan Indonesia yang saya cintai?

Untungnya, saya dapat mengatasi rasa rindu masakan kampung halaman selama di Tokyo.

Baca juga: Cerita WNI di Jepang Pakai Hello Work, Terbantu Cari Kerja

Restoran masakan Indonesia di Tokyo

Bagi banyak orang Indonesia yang tinggal di luar negeri, kerinduan akan makanan rumahan menjadi hal yang umum.

Masakan Indonesia yang terkenal kaya rempah dan cita rasa beragam merupakan bagian penting dari identitas kami.

Sebelum berangkat ke Jepang, keluarga dan teman-teman mendesak saya untuk belajar memasak hidangan favorit saya untuk melawan rasa rindu yang tak terhindarkan terhadap makanan.

Namun, kompleksitas hidangan seperti rendang dan gulai dengan bahan dan teknik memasak yang rumit terbukti terlalu menakutkan bagi keterampilan kuliner saya yang terbatas.

Saya segera meninggalkan ide untuk menjadi koki.

Mie ayam khas Indonesia.
Mie ayam khas Indonesia.

Namun, Tokyo mengejutkan saya. Kota ini merupakan tempat bertemunya berbagai budaya. Hal yang membuat saya senang, kota ini menawarkan semakin banyak restoran Indonesia.

Restoran tersebut telah berkembang, membuka cabang baru untuk memenuhi permintaan yang terus meningkat.

Tidak jarang restoran ini ramai dengan sesama orang Indonesia yang semuanya mencari cita rasa kampung halaman.

Teman-teman saya yang tinggal di negara lain sering mengungkapkan rasa iri mereka atas akses saya terhadap cita rasa otentik tersebut.

Tentu saja, menikmati masakan Indonesia di Tokyo ada harganya.

Rempah dan bahan yang bukan asli Jepang membuat harga hidangannya lebih mahal daripada di kampung halaman.

Namun, dibandingkan dengan biaya makan rata-rata di Jepang, harga makanan ini cukup terjangkau.

Kamu dapat menikmati makanan yang mengenyangkan dengan harga di bawah 1.500 yen atau Rp 155.000 (kurs 26/11/2024.

Meskipun lebih mahal dari harga di Indonesia tetapi cukup wajar menurut standar Tokyo.

Baca juga: Restoran Keluarga di Jepang Ini Hadirkan Menu Demon Slayer: Kimetsu no Yaiba

Makanan Indonesia beku

Rendang sapi khas Minang yang kaya rempah.
Rendang sapi khas Minang yang kaya rempah.

Bagi mereka yang lebih suka makanan rumahan, ada toko daring yang menawarkan makanan beku Indonesia yang dikirim ke seluruh Jepang.

Pilihan ini dapat menghemat biaya dan memungkinkan kamu menikmati beberapa makanan dari toko yang sama.

Saya senang mengetahui bahwa rasa rendang daging sapinya pun sama seperti di kampung halaman, memberikan rasa keakraban yang menenangkan.

Pada akhirnya, ketakutan saya akan rindu kuliner Indonesia di Tokyo tidak berdasar.

Ketersediaan makanan Indonesia asli di sini telah menjadi pengingat yang menenangkan akan kampung halaman, meredakan rasa rindu saya.

Biaya yang terjangkau dan cita rasa yang otentik membuat menikmati kuliner Indonesia di Tokyo menjadi pengalaman yang menyenangkan.

Jadi, jika kamu pernah berada di Tokyo, jangan ragu untuk memanjakan diri dengan cita rasa Indonesia.

Kamu mungkin menemukan sedikit rasa kampung halaman di setiap gigitan masakan.

Baca juga: Bento Halal di Kyoto, Ayam Teriyaki sampai Wagyu

Ulasan di atas disampaikan oleh GAS kun, WNI yang bekerja di Tokyo. Ia hobi bermain bulu tangkis, mendengarkan musik seperti lagu anime dan lagu rock, serta belajar bahasa Jepang.

Konten disediakan oleh Karaksa Media Partner (November 2024)

          View this post on Instagram                      

A post shared by Ohayo Jepang (@ohayo_jepang)

Halaman:
Editor : YUHARRANI AISYAH

Komentar

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
 
Pilihan Untukmu
Close Ads

Copyright 2008 - 2024 PT. Kompas Cyber Media (Kompas Gramedia Digital Group). All Rights Reserved.