Powered by
Ikan Sanma merupakan jenis ikan yang bisa ditangkap dalam jumlah besar pada musim gugur.
Ikan mackerel pike atau sanma menjadi menu andalan di banyak restoran saat musim gugur tiba. Daging ikan yang kaya akan minyak ini memiliki rasa yang sangat gurih saat dibakar.
Baca juga: Seri Nihongo Ojisan: Penggunaan Sapaan Ohayo Gozaimasu, selain untuk Ucapan Selamat Pagi
Jamur Matsutake
Jamur matsutake, jamur mewah Jepang, tumbuh di pohon pinus dan memiliki aroma kuat.
Jamur ini merupakan jenis jamur mewah di Jepang karena kondisi panennya tidak stabil setiap tahunnya, dengan kisaran harga dari 10.000 sampai 100.000 yen per kilogramnya.
Meski harganya cukup mahal, jamur matsutake tetap menjadi favorit berkat aroma kuatnya yang dipercaya dapat membangkitkan selera makan. Jamur ini biasanya tumbuh di akar pohon pinus merah.
Baca juga: Tokutei Gino: Perawatan
Kaki (buah kesemek Jepang)
