3. Makanan Laut (Seafood)

Iklim yang relatif lebih dingin di Hokkaido membuat hasil laut dari prefektur ini jauh lebih segar daripada daerah lain di Jepang.

Ikameshi adalah salah satu hidangan seafood spesial di Hokkaido. Dari namanya yang berarti "nasi cumi", kuliner ini menyajikan cumi yang dipanggang dan disajikan dengan nasi.

4. Produk Susu dan Ramen

Saat ke Hokkaido, jangan lewatkan membeli oleh-oleh maupun makanan dengan olahan susu, mentega, yogurt, dan keju.

Baca juga: Cara Cari Kelas Bahasa Jepang di Sekitar Daerah Tempat Tinggalmu di Jepang

Salah satu kegunaan produk susu Hokkaido adalah hidangan ramen khas, yang dinamai Hokkaido Butter Ramen. Kaldu rasa miso disajikan dengan sesendok mentega, menciptakan cita rasa ramen yang unik.

Wajib coba, ya!