OhayoJepang - Gaya hidup sehat tengah tren saat ini. Karena itu, banyak restoran yang menawarkan menu vegan untuk para vegetarian.

Gaya hidup vegetarian juga sedang tren di Jepang. Biasanya restoran vegetarian populer di kalangan perempuan.

Mengikuti tren ini, beberapa restoran ramen di Jepang menawarkan menu vegan yang terkenal.

Di mana saja restoran vegetarian yang populer di Tokyo? Check this out!

Baca juga: Wajib Coba 6 Varian Es Krim Unik di Tokyo, Ada Rasa Soba dan Es Krim untuk Vegan

1. Afuri

Salah satu restoran ramen terpopuler di Tokyo, terutama di kalangan wanita adalah Afuri. Restoran ini menawarkan hidangan ramen yang dimasak dengan bahan-bahan terbaik.

Ramen di Afuri terkenal memiliki rasa yang ringan dan lembut.

Jika umumnya kaldu ramen berbahan dasar ayam, Afuri punya pilihan kaldu untuk vegan, yaitu Ramen Vegan Musiman.

Ramen vegan ini dibuat dengan 100 persen kaldu berbahan dasar sayuran, disajikan dengan sayuran musiman segar, mie gandum dicampur dengan akar teratai (tanpa telur).

Baca juga: Catat, 5 Rekomendasi Restoran Halal Terbaik di Tokyo

Saat ini, Afuri ada delapan cabang di wilayah Tokyo.

2. Ouka

Restoran ramen halal dan vegan, Shinjuku Gyoen Ramen Ouka diluncurkan dengan konsep “untuk semua orang menikmati budaya makanan dengan kesetaraan”.

Mereka menawarkan pilihan menu halal, serta ruang yang dapat diakses untuk kursi roda, bayi, dan kereta bayi.

Ramen vegan ini adalah hidangan 100 persen vegan yang disajikan dengan sayuran lezat.

Baca juga: Tips Table Manner yang Benar saat Makan di Restoran Jepang

3. T's TanTan

T's TanTan terletak di Stasiun Tokyo, dan merupakan toko cabang dari T's Restaurant, pengecer makanan alami yang menawarkan produk daging, ikan, dan telur.

T's TanTan menawarkan delapan jenis hidangan ramen vegan yang lezat serta berbagai lauk pauk. Ini adalah restoran vegan yang paling mudah diakses di Tokyo.

4. Soranoiro Nippon

Soranoiro menawarkan hidangan ramen yang lezat, namun sehat. Mereka menjual berbagai ramen, termasuk pilihan vegan, dan bebas gluten, yang sangat direkomendasikan oleh Michelin Guide Tokyo.

Baca juga: Rekomendasi Restoran Dekat Stasiun Shibuya untuk Pecinta Kuliner

Restoran ini terletak di dalam Stasiun Tokyo, sehingga sangat mudah diakses.

5. Yakuzenshokudo Chabuzen

Yakuzenshokudo Chabuzen adalah restoran vegetarian yang menjual menu makanan vegetarian oriental, vegan, dan bebas gluten.

Ada berbagai menu yang ditawarkan termasuk ramen, kari, dan tempura. Restoran ini berubah menjadi rumah makan vegan sepenuhnya pada 2016.

Bahkan, sekarang juga menawarkan pilihan makanan halal.