OhayoJepang - Mencicipi sajian tradisional Jepang merupakan cara terbaik untuk menyelami kebudayaan Jepang. 

Di Fukuoka, kamu akan menjumpai beragam toko wagashi (kue tradisional Jepang) yang menyajikan kue-kue tradisional Jepang dalam kemasan yang lucu dan kreatif.

Baca juga: 7 Taman Bermain Gratis di Fukuoka, Cocok Buat Liburan Keluarga

Di bawah ini, kami tampilkan enam toko wagashi yang dapat kamu kunjungi untuk perjalanan ke Jepang berikutnya.

Kikutaro

Ohana no Ohagi (bawah, 140 yen per buah), Kushi Dango (kiri, dari 110 yen), dan Anko no Shizuku (atas, 1.100 yen). Ohana no Ohagi menggunakan teknik piping yang lazim dalam pembuatan kue ala barat, sedangkan Anko no Shizuku terdiri dari sembilan rasa berbeda.

Didirikan pada 1950, Kikutaro terkenal akan kue-kuenya yang menarik. Toko ini menggunakan teknik pembuatan ala barat.

Selain itu, mereka menambahkan bahan-bahan yang tidak lazim dijumpai pada kue-kue tradisional Jepang ke dalam produknya. Bahan-bahan ini termasuk pistachio. 

Bahkan menu standar mereka, seperti kibidango (dimsum berbahann juwawut), dibuat dengan bahan-bahan langka, membuat produk-produk mereka hanya dapat dijumpai di toko ini.

Nama Dorayaki (mulai 280yen)

Sajian makan siang dengan salad juga tersedia di kafe ini.

Kikutaro terletak di 11-11 Kamisenoshinmachi, Distrik Kokuraminami, Kota Kitakyushi. Buka dari pukul 10.00 hingga 19.00 tiap hari (jadwal dapat berubah). Kamu dapat menghubungi di nomor +81-93-474-6006.

Tokinose

Aki Kitashi yang berbahan kesemek kering dan Hokkori yang berraksen kayu manis keduanya seharga (both ¥250), bentuknya cukup menarik perhatian.

Tokinose merupakan toko kue-kue khas Jepang terletak di halaman Kuil Umi Hachimangu. Fakta menarik, kuil ini paling sering dikunjungi oleh orang yang berdoa untuk keselamatan saat melahirkan.