Ohayo Jepang
Powered by

Share this page

Try This!

Berburu Kuliner Jepang di Prefektur Hyogo

Kompas.com - 04/01/2020, 11:32 WIB

OhayoJepang - Prefektur Hyogo di Jepang menyimpan beragam kafe, restoran, dan bar bagi wisatawan untuk singgah dan menikmati sajian besar di sela-sela kunjungan di wilayah tersebut. 

Pada artikel ini, kami menampilkan sebuah restoran yang mengkhususkan pada menu kepiting, sebuah bar yang dikenal menyajikan daging sapi yang menggiurkan, dan  kafe nyaman di sepanjang Sungai Otani.

Kanikobo Maruya

Kanikobo Maruya merupakan sebuah kedai kepiting yang dikelola langsung oleh spesialis kepiting Maruya Suisan. Toko ini menjual cinderamata khas Kasumi dan olahan seafood. 

Selain itu, toko ini juga memiliki sebuah perapian untuk menikmati sajian kepiting yang baru ditangkap dari pelabuhan perikanan Kasumi. Sajian-sajian kepiting di Kasumi tersedia hingga bulan Mei.

Maruya Rice Bowl yang terkenal ((¥2,500) berbahan kepiting Kasumi utuh berkualitas tinggi
Maruya Rice Bowl yang terkenal ((¥2,500) berbahan kepiting Kasumi utuh berkualitas tinggi

Saat kamu menikmati sajian restoran tersebut, kami merekomendasikan memakan daging kepiting terlebih dahulu kemudian menuangkan sup kepiting ke atas daging setelahnya.

Set Kasumi Crab Wheat Noodle Kasumi Crab Red Bean Rice (¥1,500) dibuat dengan sup kepiting istimewa yang pecah dengan rasa umami (gurih)
Set Kasumi Crab Wheat Noodle Kasumi Crab Red Bean Rice (¥1,500) dibuat dengan sup kepiting istimewa yang pecah dengan rasa umami (gurih)

Perapian menawarkan sebuah pemandangan pelabuhan perikanan Kasumi. Kasumi Crab Char-grill (¥5,500) juga tersedia.
Perapian menawarkan sebuah pemandangan pelabuhan perikanan Kasumi. Kasumi Crab Char-grill (¥5,500) juga tersedia.

Jika kamu sudah selesai makan, kamu bisa membeli barang khas dan seafood khas Kasumi di toko tersebut.

Kanikobo Maruya is located at 1809 Kasumi, Kasumi-ku, Kasumi-cho, Mikata District, Hyogo Prefecture. It is open from 9 a.m. to 5 p.m. (food service is from 11:30 a.m. to 3 p.m.) daily except on Wednesdays. You may contact them at +81-796-20-9890.

Bishoku Yuraku Tomiya

Bishoku Yuraku Tomiya merupakan sebuah bar bergaya Jepang. Pemiliknya telah melakukan pelatihan masakan ala Jepang di sebuah restoran yang berlokasi di kampung halamannya, yaitu di Kinosaki. 

Sajian bar khas Jepang ini menggunakan ikan yang ditangkap di sekitar Taiima. Olahannya memiliki cita rasa lezat sehingga banyak penduduk setempat yang datang makan di tempat ini. 

Daging sapi Tajima restoran ini disajikan dalam tusuk panggang (spit-roasted) atau bentukan tangan (hand-shapped), sedangkan potongan dagingnya memiliki kualitas dapat lumer di mulut.

Daging Spit-Roasted dan Hand-Shaped memanfaatkan iga segitiga Tajima, yang sangat jarang dipotong dari sapi.

Natodemakanai Rice Bowl (¥1,000) menggunakan banyak ikan lokal di bagian atasnya. Sajian yang digemari pelanggan / Bishoku Yuraku Tomiya
Natodemakanai Rice Bowl (¥1,000) menggunakan banyak ikan lokal di bagian atasnya. Sajian yang digemari pelanggan / Bishoku Yuraku Tomiya

Toko ini memiliki tempat duduk tinggi di sekitar counter. Kamu bisa berbincang-bincang dengan pemiliki dari Kinosaki / Bishoku Yuraku Tomiya
Toko ini memiliki tempat duduk tinggi di sekitar counter. Kamu bisa berbincang-bincang dengan pemiliki dari Kinosaki / Bishoku Yuraku Tomiya

Toko ini merayakan ulang tahun ke-20 pada November ini. Melakukan reservasi sangat dianjurkan mengingat toko ini sangat terkenal.
Toko ini merayakan ulang tahun ke-20 pada November ini. Melakukan reservasi sangat dianjurkan mengingat toko ini sangat terkenal.

Bishoku Yuraku Tomiya terletak di 441 Yushima, Kinosaki-chi, Kota Toyooka, Hyogo. Buka dari pukul 18.00 hingga 22.30 setiap hari kecuali Minggu (atau Senin jika bertepatan dengan hari libur). Silahkan menghubungi pada nomor +81-796-32-2703.

Kinosaki TOKIWA GARDEN

Kinosaki TOKIWA GARDEN merupakan sebuah kafe dan toko BBQ yang dibuka sejak November lalu terletak di sisi Sungai Otani. Sungai tersebut melintasi banyak sumber air panas Kinosaki. 

Kamu dapat menikmati kopi dan kue-kue khas di toko semacam machiya yang menyatu dengan suasana kota. BBQ khas mereka menggunakan pembakaran besar yang juga terkenal di antara pelanggan toko.

Menu kafe seperti pudding (¥507, bagian tengah), Green Tea Latte (¥702) dibuat dengan the hijau Ippodo Tea khas Kyoto, dan Caramel Latte (¥702)
Menu kafe seperti pudding (¥507, bagian tengah), Green Tea Latte (¥702) dibuat dengan the hijau Ippodo Tea khas Kyoto, dan Caramel Latte (¥702)

Kursi dekat counter membuatmu mengagumi suasana nostalgia kota
Kursi dekat counter membuatmu mengagumi suasana nostalgia kota

Toko terletak di sepanjang Sungai Otani / Kinosaki TOKIWA GARDEN
Toko terletak di sepanjang Sungai Otani / Kinosaki TOKIWA GARDEN

Kinosaki TOKIWA GARDEN terletak di 788 Yushima, Kinosaki-cho, Kota Toyooka, Hyogo. Buka dari pukul 10.00 hingga 22.00 setiap hari. Silahkan menghubungi pada nomor +81-796-21-9126.

Provided by Japan Walker™, Kansai Walker™(6 October 2019)

Halaman:
Editor : Ni Luh Made Pertiwi F

Komentar

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
 
Pilihan Untukmu
Close Ads

Copyright 2008 - 2024 PT. Kompas Cyber Media (Kompas Gramedia Digital Group). All Rights Reserved.