Ohayo Jepang
Powered by

Share this page

Top Lists

3 Restoran Michelin di Jepang yang Bisa Kamu Pilih untuk Kulineran

Kompas.com - 03/01/2020, 19:43 WIB

Gyozaya Tatsumi dibuka pada tahun 2014 setelah pemilik restoran mewarisi nama restoran China yang dijalankan oleh orang tuanya. 

Walaupun di sana ada pembatasan pemesanan pangsit (dibatasi sampai 2 penyajian per orang), pangsitnya selalu terjual habis sebelum waktu toko ditutup.

Set bir (dimulai dari 1,050 yen) terdiri dari makanan ringan, pangsit panggang, dan bir
Set bir (dimulai dari 1,050 yen) terdiri dari makanan ringan, pangsit panggang, dan bir

Pemilik restoran mendapatkan pelatihan di restoran China selama kurang lebih 30 tahun. Ia adalah salah seorang yang mengembangkan pangsit orisinal buatannya. 

Kuah kaldu ayam yang direbus dengan perlahan, disatukan bersama isian adonan pangsit, kemudian dibungkus dengan kulit pangsit yang kenyal, lalu dipanggang. 

Setelah menggigit pangsit, kamu akan merasakan limpahan kuah kaldunya. Karena terdiri dari banyak sayuran dan tidak menggunakan bawang putih, pangsitnya menghasilkan rasa yang segar.

Gyozaya Tatsumi berlokasi di Chateau Akizuki, 2-8-13 Shinsakae, Distrik Chuo, kota Nagoya, Prefektur Aichi dan buka dari pukul 6 sore hingga pukul 10 malam. (Restoran segera ditutup ketika produknya habis terjual) kecuali hari Selasa. Kamu bisa menelepon mereka di nomor +81-52-261-3011.

Okan to vin Meshi Kuize

Okan to vin Meshi Kuize adalah restoran yang dibuka pada tahun 2017. Pemilik restoran adalah pecinta minuman beralkohol dan makanan. 

Pemilik restoran ingin pelanggannya terutama untuk merasakan cita rasa dari Kanzake, satu-satunya sake (minuman beralkohol khas Jepang) yang ditawarkan di restoran ini adalah sake Jepang (mulai dari 756 yen per botol) dan Kanzake

Mereka menyajikan sekitar 100 jenis sake kebanyakan dari Itakura Brewery di Prefektur Shimane dan Yamane Brewery di Prefektur Tottori.

Halaman:
Editor : Wahyu adityo prodjo

Komentar

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
 
Pilihan Untukmu
Close Ads

Copyright 2008 - 2024 PT. Kompas Cyber Media (Kompas Gramedia Digital Group). All Rights Reserved.